小滿氣節過後多吃苦 消火養生少貪涼

今天是小滿，是農曆二十四節氣中的第8個節氣，夏季的第二個節氣，表示盛夏時節正式開始。隨著小滿的到來，氣溫逐漸攀升。天熱，人們難免會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。大連市第六人民醫院中醫科主任邢陸表示，小滿過後，人們的養生應該跟上季節變化的節奏，飲食上要多吃「苦」少貪涼。注意調節情緒，保持心情舒暢。

夏季飲食 要多吃「苦」

飲食是季節養生中十分重要的方面，此時應該多吃哪些食物呢？邢陸主任介紹，夏季人們都會出現不同程度「上火」的癥狀。所以去火是當務之急，而苦味食品中含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、礦物質，具有消暑、退熱、除煩、提神、降脂和健胃功能，比如苦瓜、苦菜等。另外，可以吃些枸杞（滋補肝腎）、核桃（溫補腎陽）、蝦（補腎壯陽）、茼蒿（安心血，平補肝腎）、烏雞（補肝腎，清虛熱）、鱸魚（補氣，益腎），紅豆、薏米、白扁豆（健脾化濕）等食物。

夏季養生 要以「心」為主

頭痛、失眠、煩躁、坐立不安……初夏時節，氣溫升得快，人的新陳代謝也開始加速，能量消耗較大，很多人就感覺渾身不適。邢陸主任提醒大家，夏季與五臟相對的是「心」，因此夏季養生要以養心為主，此時大家要做到「戒燥戒怒」，切忌大喜大悲，要保持精神安靜、心情舒暢。

中醫認為，夏季心陽最為旺盛，人易煩躁不安，好發脾氣，而且機體的免疫功能也較為低下。特別是老年人，發火生氣易引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況，甚至因此而發生猝死。所以，在春夏之交要順應天氣的變化，做好自我調節，重點要關注心臟保養。應選擇相對平和的運動，如，打太極拳、健步走等。

夏季消「火」 慎貪涼

隨著天氣轉熱，不少人愛吃冷飲，燥熱時尤其喜歡吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。邢陸主任介紹說，貪涼對消化道有很大傷害，尤其是有肝硬化、消化性潰瘍、食管胃靜脈曲張的患者和腸胃功能較弱的兒童、老人，不能貪涼，從冰箱里取出來的食物要放一會兒再吃，並且冷藏的食品不要一次吃得太多，吃得太快，最好在兩餐之間吃。

邢陸主任介紹，人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來的食物只有2-8℃，腸胃受到強烈的低溫刺激後，導致生理功能失調，出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重的還可能會引發上消化出血。

半島晨報、海力網記者沈華

轉載自:半島晨報

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