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小滿,小得盈滿

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2018年5月21日(星期一)10:14:33

戊戌年 四月初七

太陽黃經60°,斗指甲,小滿交節

四月中,小滿者,物至於此小得盈滿。

——《月令七十二候集解》

小滿是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。從小滿開始,全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,所以叫小滿。

節氣特點

一年24個節氣,每個節氣15天前後。我國將五天稱為「一候」,「三候」為一個節氣。每一候均以一種物候現象作相應,叫「候應」。

我國古代將小滿分為三候:

一候苦菜秀,

二候靡草死,

三候麥秋至。

意即:小滿節氣中,苦菜已經枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。

節氣養生

小滿過後,天氣逐漸炎熱起來,雨水開始增多,預示著悶熱、潮濕的夏季即將來臨。此時,大自然中陽氣已經相當充實,也處於一個「小滿」的狀態。

根據此氣候的特點,此時養生的重點是要做好「防熱防濕」的準備。

1.宜健脾祛濕

脾主運化,喜燥惡濕,若為濕所困,則運化失常,表現為大便稀溏,腹滿腹漲,不思飲食,噯腐吞酸等,其病機為濕邪困脾,故要健脾祛濕。

2.防熱病濕疹

此時天氣悶熱潮濕,為皮膚病發作提供了條件,易引髮腳氣、濕疹等疾病。因此,飲食上應以清淡為主,同時注意衣物材質的選擇。

3.午睡勿貪涼

晚上睡覺時,要注意保暖,避免著涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的規律,適當增加午睡時間,以保證有充足的睡眠時間,以保持精力充沛。

4.雨後勿忘添衣

小滿節氣時雖然氣溫明顯升高,但晝夜溫差仍較大。尤其是下過雨以後,氣溫明顯下降,因此雨後要適時添加衣服,以防著涼感冒。

另外,也要避免被雨水淋濕,以免外感濕邪。一旦被雨水淋濕,應及時更換濕透的衣物,並喝些生薑紅糖水以防感冒。

5.謹防空調傷身

進入小滿以後,氣溫顯著升高,有些地方的溫度甚至可達30℃以上,有些人迫不及待地使用風扇、空調來降溫。而使用風扇、空調的方法不當,常常容易使人患病。

因此,我們在使用風扇、空調時一定要注意方法。一般來說,使用空調時,室內溫度不要低於20℃,開空調的房間不要長期關閉,應保持通風;當在室內感覺到涼意時,一定要站起來活動活動,以加速血液循環;老年人和有關節疾病的人最好穿長褲,或者帶上護膝。

節氣飲食

小滿時氣候開始變得濕熱,宜多吃具有清熱利濕作用的食物,如薏苡仁、赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、鯽魚、草魚等,少食甘肥滋膩、生濕助熱的食物,如動物脂肪、油炸熏烤食物及辣椒、芥末、胡椒、茴香、蝦及羊肉、狗肉等。

1.吃苦菜正當時

苦菜,醫學上又名「敗醬草」,其生長遍佈於全國各地。

小滿前後正是吃苦菜的時節。《木草綱目》記載:

「苦菜,久服,安心益氣,輕身耐老。」

苦菜具有清熱解毒、涼血的功效。可用於涼拌、做湯、做餡等。

2.小滿見「三鮮」

「三鮮」 (黃瓜、蒜薹、櫻桃)

黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸。具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效。

蒜薹,又稱蒜毫,南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。

蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。

櫻桃味甘、酸,性微溫。能益脾胃,滋養肝腎,澀精,止瀉。

用於脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌乾燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

3.小滿應季吃桑葚

常食桑葚,可營養肌膚、延緩衰老、明目、緩解眼睛疲勞乾澀;改善白內障及糖尿病性失明者視覺功能;可提高機體免疫力,保護心血管功能,預防動脈硬化。適用於貧血、自汗盜汗、鬚髮早白、眼目昏花、遺精等。

4.芡實老鴨湯

原料:芡實60g,鮮老鴨1隻,料酒、鹽、味精、醬油、薑絲、胡椒粉各少許。

做法:洗凈芡實,開水汆燙洗凈的老鴨,備用;將芡實封入鴨腹,放人沙鍋中,再倒人適量天然飲用水或中性礦泉水,用武火煮至水開。將料酒、鹽、味精、醬油、薑絲加入沙鍋中,將火調成文火慢燉;直至老鴨肉熟透,撒入胡椒粉調味即可。

功效:滋陰養胃、利水消腫。

運動養生

1.運動後忌大汗

小滿節氣運動時忌大汗。根據中醫「春夏養陽」的原則,此時節運動不宜過於劇烈,因為劇烈運動可致大汗淋漓,不僅傷陰,也傷陽氣。

宜選擇散步、慢跑、打太極拳等運動方式,鍛煉時間不宜過長,每次30—40分鐘為宜,運動強度不可過大,以汗出為度。在運動過程中應增加間歇次數,每次10—15分鐘,間歇時可飲淡鹽水、綠豆湯、金銀花水等。


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