靠吃豆腐就能瘦！簡單小竅門，助你輕鬆燃脂，從120瘦到90斤
豆腐怎麼吃能減肥？豆腐是一個非常特殊的食品，是公認的食品中最有效的飲食減肥法，那麼，下面小編就給大家詳細介紹一下正確吃豆腐減肥的方法，讓你輕鬆從120斤瘦到90斤！
吃豆腐能減肥嗎？
1.低卡路里；
2.大豆卵磷脂，增強飽腹感，降低脂肪；
3.優質的「大豆蛋白」能製造肌肉，促進身體代謝；
4.大豆寡糖可預防便秘；
5.大豆異黃酮：天然的植物性雌激素使肌膚更加潤澤透亮；
6.B族維生素促進代謝；
7.大豆配醣體可阻斷中性脂肪；
8.可讓脂肪完全燃燒的「鐵質」；
9.容易消化，不會造成腸胃負擔。在身體狀態不佳時也推薦食用。
豆腐怎麼吃才最有營養？
配點肉，蛋白質好吸收
在吃豆腐的同時加入一些蛋白質質量非常高的食物，就能和豆腐起到互補作用，使得豆腐的蛋白質更好地被人體消化吸收利用。
首選是肉類和雞蛋，在豆腐中加入肉末，或者用雞蛋裹豆腐油煎，都能讓其蛋白質更好地吸收，提升營養檔次。
加蛋黃、血豆腐，鈣補得更多
吃豆腐要搭配一些維生素D豐富的食物，藉助維生素D的作用，便可使人體對鈣的吸收率提高20多倍。蛋黃中含有豐富的維生素D，因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補鈣的優秀菜肴。
動物內臟，如肝臟、血液中的維生素D含量也很高，所以將白豆腐和血豆腐一起做成「紅白豆腐」也非常理想。另外，魚頭、雞胗、豬肝等臟也對增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。
加海帶、紫菜，能多補碘
豆腐不但能補充營養，還對預防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皂苷的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。
但是皂苷卻會帶來一個麻煩，引起體內碘排泄異常，如果長期食用可能導致碘缺乏。所以，吃豆腐時也可以加點海帶、紫菜等含碘豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了。
正確吃豆腐減肥的食譜：
燒油豆腐
先將豆腐洗乾淨切成三角片待用，尖椒切成菱形片，鍋中放油，燒至七成熱，下豆腐片炸至金黃撈出，控凈多餘油，將鹽，味清，蚝油，糖，花椒油放在碗中，加些清水調成汁，鍋中留底油，下入蔥姜蒜爆香，下入豆腐，倒入碗汁，加入青椒片。勾點水澱粉出鍋。
蝦蓉蒸豆腐
食材：
內脂豆腐1盒、鮮蝦150g、生抽適量、香蔥適量、料酒適量。
做法：
先將鮮蝦去掉頭去殼去蝦線，然後洗凈後剁成靡狀。放入碗里加料酒拌勻以去腥味，再把香蔥切成小蔥花，取出的豆腐切成兩公分左右的，把蝦蓉放在豆腐上及碟子周圍，再淋上生抽。最後上鍋蒸十分鐘，上桌前撒上蔥花即可。
苦瓜豆腐
食材：
豆腐50~100g、1條苦瓜、絞肉100g、蔥少量、醬油少量。
作法：
苦瓜清洗後切塊挖空;豆腐切碎和絞肉、少量的蔥及醬油全部放入碗中，用湯匙混合攪拌，將攪拌好的食材，紛紛塞入挖空的苦瓜中，再放入電鍋中蒸約1小時~1小時30分鐘即可。
