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小得盈滿,故謂之小滿——小滿物候與養生秘方

小滿是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。

《歲序總考全集》:「小滿四月中。小,微也;滿,盈也。孟夏之月,萬物生長,小得盈滿,故謂之小滿,乃四月之中氣也。」《月令七十二候集解》:「四月中,小滿者,物致於此小盈滿。」

這兩段古籍文字的意思是說,此時,北方地區的夏收作物小麥,籽粒雖然開始灌漿,日趨飽滿,但只是相當於乳熟期,還未到成熟期的飽滿狀態,不能夠強名為大滿,所以這個節氣就叫作小滿。

中國古代將小滿的十五天分為三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至(或言小暑至)。

一候苦菜秀:乾卦,九四。《周易·乾卦》爻辭:「或躍在淵,無咎。」象曰:「或躍在淵,進無咎也。」《象說卦氣七十二候圖》:「四爻動,卦變小畜。互離為火,其味苦。上巽為菜,巽伏震為華,故曰秀。」

《月令七十二候集解》:「《埤雅》以荼為苦菜,《毛詩》曰:誰謂荼苦(荼即茶也,故韻今茶注本作荼)是也。鮑氏曰:感火之氣而苦味成。《爾雅》曰:不榮而實,謂之秀,榮而不實,謂之英。此苦菜宜言英也。蔡邕《月令》以謂苦蕒菜,非。」

這時節,苦菜生長繁茂,如火如荼。苦菜是一種越年生的野菜,味苦有白汁,營養較為豐富,是人們在春夏兩季經常采來調味充饑的一種野菜。

二候靡草死:乾卦,九五。《周易·乾卦》爻辭:「飛龍在天,利見大人。」象曰:「飛龍在天,大人造也。」《象說卦氣七十二候圖》:「五爻動,卦變大有。互兌覆巽,故曰靡草。兌毀折,故曰死。」

《月令七十二候集解》:「靡草死。鄭康成、鮑景翔皆雲『靡草,葶藶之屬』。《禮記》注曰:草之枝葉而靡細者。方氏曰:凡物感陽而生者,則強而立;感陰而生者,則柔而靡。謂之靡草,則至陰之所生也,故不勝至陽而死。《禮記》注曰:草之枝葉而靡細者。」

小滿時節,一些枝條細軟的喜陰草類,在強烈的日晒下就開始逐漸枯死了。

三候麥秋至(或言小暑至):乾卦,上九。《周易·乾卦》爻辭:「亢龍有悔。」象曰:「亢龍有悔,盈不可久也。」 《象說卦氣七十二候圖》:「上爻動,乾變為兌。兌覆為巽,巽為麥。兌為秋。麥秋至。」

《月令七十二候集解》:「秋者,百穀成熟之期,此於時雖夏,於麥則秋,故云麥秋也。」《月令》:「麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿為四月之中氣,故易之。」

麥秋至,原為小暑至,後《金史志》改麥秋至。此時的麥子雖然開始逐漸成熟飽滿,即將進入收割期,但是並沒有完全成熟。古人所做的這些細緻觀察和論述,都是有一定道理的。

小滿節氣之後更是疾病容易出現的時候。建議人們要有「未病先防」的養生意識,從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手 。

由於小滿節氣是皮膚病的高發期,按未病先防的養生觀,我們重點講講「風疹」的防治。《金匱要略·中風歷節篇》說:「邪氣中經,則身癢而癮疹」。古代醫家對此病早已有所認識。「風疹」的病因病機不外乎三點:

一,濕郁肌膚,復感風熱或風寒,與濕相博,郁於肌膚皮毛腠理之間而發病;

二,由於腸胃積熱,復感風邪,內不得疏泄,外不得透達,郁於皮毛腠理之間而來;三,與身體素質有關,吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和,蘊濕生熱,郁於肌膚髮為本病。

風疹可發生於身體的任何部位,發病迅速,皮膚上會突然出現大小不等的皮疹,或成塊成片,或呈丘疹樣,此起彼伏,疏密不一,並伴有皮膚異常瘙癢,隨氣候冷熱而減輕或加劇。當我們了解了發病的機理後,就可以有的放矢地加以預防和治療。

一般根據臨床癥狀可分為三型:

(一)風熱證其疹色紅赤,癢甚,遇熱加重,脈見浮數,此為感受風熱之邪

(二)風濕證皮疹色白或微紅,兼有身重,脈見浮緩,身受風濕之邪郁於肌膚:

(三)胃腸積熱證疹色紅赤,兼見脘腹疼痛,大便秘結或泄瀉,脈多見數風疹色紅為熱,腹痛便秘為腑氣不通,胃腸積熱之徵。在治療上應以疏風祛濕,清瀉血熱為原則。

飲食調養上對各種類似的皮膚病人,均宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;

忌食高粱厚味,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。

小滿時節,萬物繁茂,生長最旺盛,人體的生理活動也處於最旺盛的時期,消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多,所以,應及時適當補充,才能使身體五臟六腑不受損傷。

此節氣的湯品也十分重要,宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯,千斤拔雞腳湯等,這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、溫補等功效。


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