好身體都是吃出來的 一個紅薯4大作用 不吃就虧了

說起紅薯，生活中很常見，很多老年人對於紅薯是非常喜歡的，把紅薯用來煮粥，不僅口感好，而且營養高。目前，就種植面積、總產量來說，中國的紅薯居於世界首位。不乏一些地方會把紅薯稱作「長壽食品」。

紅薯葯食兩用，但並非起源於中國，直到16世紀末，紅薯才傳入中國，為此有些地方還會把紅薯稱作番薯。豐富的營養、極高的功效，讓人對於紅薯更加喜歡，一起來看看，吃紅薯的益處。

營養

紅薯營養豐富，包括澱粉、水分、蛋白質、油脂、纖維素、果膠、熱量、碳水化合物、維生素、礦物質等，提高保健能力。

功效

1

預防便秘

吃紅薯，小編建議煮熟吃，同時要避免生吃。在蒸煮過程中，澱粉發生變化，更容易被吸收，特別是膳食纖維，增加了近四成，豐富的膳食纖維能不斷的刺激胃腸道蠕動，對促進排便，預防便秘非常好。

2

幫助減肥

與大米相比，紅薯的熱量較低，脂肪含量更低，不到大米的三成，同時飽腹感極強，這樣的話，將紅薯作為主食，能減少了其他食物的攝入，對保持身材、幫助減肥很有效。

3

控制血壓

高血壓是當前人們害怕的病症，不少人會想著藉助於吃降壓藥降低血壓，在小編看來，與其吃藥不如飲食，在生活中吃紅薯對降血壓就非常好。

這主要是依賴於紅屬中的鉀離子含量極其豐富，能夠影響到鈉離子的吸收，促進礦物質平衡，達到降血壓目的。

4

養胃

中老年人的胃部越來越不太好，想著全方位養胃。胃寒、胃痛的出現，不妨吃點紅薯粥，在徹底熬煮熟透的過程中，會更充分的吸收紅薯的營養，對暖胃、養胃更好。

需要提醒的是，千萬不要想著生吃紅薯養胃，可能會使得紅薯中的物質不被腸胃吸收，反而會加重胃部負擔。

由此可見，吃紅薯的好處還是很多的，但即使這樣，在吃紅薯的時候，還有很多事情需要注意。

要避免生吃

在上面，小編說了食用紅薯最好的途徑是煮熟，生吃紅薯，最好要避免。

控制量

食用的量，也需要控制，紅薯吃多了，不少人會有放屁多的情況。同時，還會引起皮膚變黃，這些現象，也需要引起重視。

霉變的紅薯要丟棄

生長在地下，紅薯會受到多種因素的影響，出現腐爛很常見，存放時間長，出現霉變也容易出現。針對這樣的情況，小編建議大家不要食用霉變的紅薯，最好丟棄，即使想著將霉變部位切除繼續食用，也可能誘發黴菌的傳播，那樣就不是保養身體，而是傷害身體。

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