雨後致命蘑菇增多請勿採食

大雨過後，維州各地都長起來多種野生毒蘑菇。其中很多為毒蘑菇，包括死亡帽和黃色蘑菇。衛生部門警告民眾不要採食。

當局督促人們要買蘑菇而不要去採摘野蘑菇。煮熟、扒皮、晒乾等等不能去除野蘑菇的毒性。蘑菇的毒性也無法通過家裡的測試來判斷。

死亡帽毒性大，一個蘑菇就能殺死一個成年人。中毒癥狀包括腹部劇痛、噁心、嘔吐和腹瀉。一兩天之後癥狀會減輕，但是並表示定會痊癒。還會有嚴重肝臟損傷，會致命。

黃蘑菇中毒是維州最常見的蘑菇中毒。食用黃蘑菇會造成噁心、胃抽筋、腹瀉和嘔吐。根據食用數量，癥狀嚴重程度不一。這種蘑菇看上去跟雙孢蘑菇很像，也跟可食用的野生蘑菇姬松茸很像。但是在城市裡，黃蘑菇更常見。

（死亡帽）

（黃蘑菇）

新聞來源：https://www.sbs.com.au/news/deadly-mushrooms-spark-vic-health-warning

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