森山大道和鯛魚燒
怕自己懶癌發作，在朋友圈吶喊【我要在食相推一篇森山大道和鯛魚燒】，以期被「話都放出去了，不能食言」的道德壓力捆綁敦促。孕媽同事留言問「森山大道是啥？」嗯……森山大道是個日本藝術家啊朋友們，不是一條街。以及，今天的帖子很長，需要點耐心。
森山大道長這樣（圖片來自網路）
17日晚上去參加了一個活動，主持人IF老師問是否了解森山大道，我搖了搖頭：就只知道名字，還經常跟荒木經惟合併，搞成「荒木大道」。
離我家地鐵十五站地，約等於去了趟天津。
IF認為森山大道【以攝影之名顛覆可知確定之現實觀】，我理解是說，「我不要你們框定的秩序和精美，你們只是看見生活，我要撞見它，我要更用力地刷個存在。」
不曉得對不對。
此圖來自國家地理某攝影師
就圖片審美而言，我沒有多麼喜歡森山大道，可能小時候在貧困山區見了太多原始蠻荒，成年之後更趨於提煉與精緻，也喜歡有靈魂的圖片，但我喜歡的「靈魂」，可能都是正統的，普世的，被歌詠的一類。所以，雖則外表看去扎毛帶刺，內里說到底是小農經濟奴役出來的產物，臣服乖巧，人畜無害……
IF老師解析用的森山作品（圖片來自網路）
講完森山大道開始遊戲熱身，默默盯著兩個人在他們不知道的情況下，強行與之站成等邊三角形，移動，拍攝……你不知道你是我的鐵三角，稍微動一下就發生各種扭矩，所有人投入地驚慌失措。
很顯然，我還是喜歡秩序，框架。
也喜歡各種各樣的……腿腿
這張是Allarg拍的
女畫家楊心遠（就是紅衣女子）拍的真真同學
乍一看有點分不清胳膊和腿
很奇怪但很好玩
一通亂拍，分享了各自張牙舞爪的樣子，大家熟絡起來，開始朗讀森山大道的文章片段。
國家地理的攝影師把我們拍得很深刻
姑娘們在現場狂贊攝影師專業，
私下卻忍不住喜歡我拍的傻白甜發光少女，
那麼造作，那麼青春，那麼美。
雖然第一次接觸森山大道的文字，但我讀了兩行就徹底沉浸其中。回家的路上真真問起為什麼能夠迅速入戲，我反問「你不覺得那些文字像我寫的嗎？」
她哈哈大笑：「還真是……你該不會一邊讀一邊想，誒，為什麼抄老娘的日記？」
面對這種強行與名人對號入座，有情商的孩子估計都只能附和，不過……怎麼說呢，森山老師字裡行間那種十歲就假裝滄桑一百歲還沒長大的無齡感，那種瑣細，那種永遠為毫釐變化大驚小怪的做派，真跟我重合度很高，尤其是他寫到在某條街上如何如何的觀察大人，如何不明覺厲，如何自己內心戲演到爆裂……難道不是我的童年再版嗎？不讀書的小孩子，會在腦子裡編更多故事，自己把自己嚇得魂飛魄散。一碗水就是江河湖海，一個人就能萬馬千軍。
只要求劃線內容，
結果我動作太大，咔咔讀了全部。
圖片依然來自專業攝影師
發現了一個不認識的字，
並不影響抒情。
許多年以後，我讀各種名著，大家很奇怪：你小時候都幹嘛去了，現在才看這些書？
沒幹嘛，一人分飾N角演內心戲太忙。
不過話又說回來，那些世界名著，大部分講的都是成年人的事兒，比如【珍妮姑娘】，男主角都五十多了吧……你們小時候真能看明白？好厲害。
可能奔波勞累，可能演戲太過興奮，可能被森山大道擊中……其實我也不知道什麼原因，當夜睡得實在不好。BTW，每一次監測結果都表明我的睡眠規律性太差，每天睡六七個小時，卻只能拿到二三十分，所以，別人只是遇見睡眠，而我真的不時撞倒它，毫無經驗的亂撞，想來睡眠君也很生氣。
曾經的手機一哥諾基亞改做睡眠監測，
總讓我覺得是久病成醫……
18日上午有個邀約，要跟著主編及銷售小組去談一個合作意向，沒睡醒特別困，打到的計程車破破的，開出去不到十分鐘，系統提醒三遍：「司機師傅，您已疲勞，請注意休息。」
我內心天人交戰……但嘴上一句話也沒有，僅有的智商跳出來在拍著我的肩膀警告：一個沒睡醒的人試圖去和一個疲勞駕駛的人溝通，肯定不行……
慌亂之間想眼前冒出【鯛魚燒】三個字，馬上給孕媽同事發微信。
關於鯛魚燒，有個故事：
有一天編輯部召開全員大會，講一件特別嚴肅的事情，講著講著主編站起來一二三敲黑板（是真的板書），我身邊的一名孕婦突然拿起一隻魚形糕點吃將起來，吃得那叫一個投入，「天塌下來與老娘何干」的俾睨呼之欲出。我盯著看了很久，心說不愧是雙心人，您向世界宣戰的方式太酷啦。
不對比不知道我多麼不懂事。
第二次開會，孕婦產檢請假，沒來，我特別激動：「呀，那她可以帶稠魚燒了！」
主編很奇怪：「CHOU魚是什麼魚？」
我底氣十足：「一個魚字一個周字，可是我手機上沒有……」
「那個字不是應該念鯛嗎？鯛魚燒吧。」
Nina醬說：「我也想著是鯛魚燒，可是你氣場太強了，我還以為自己弄錯了……」
啊咧啊咧，我念稠魚燒已經很多年，從來沒有人提醒過，所以不知道錯……好想找個地縫鑽進去……不過，啥魚燒都沒吃著。
其實一直撐著，是想寫成一篇稿子……
為什麼會在焦頭爛額的時候想起鯛魚燒來？因為孕婦吃的鯛魚燒是在東方廣場買的，今天要去拜訪的蔚來汽車就在東方廣場。
我遲到了，還走錯了，能隔著玻璃看見會客廳卻進不去，最後只好向保安求助……終於進了玻璃房，同事們跟客戶在說什麼，一個字沒聽進去，只突然想起很多年前，奧美大中華區總裁（可能是之一）某先生從新加坡輾轉飛到海口，跟我們聊【海南航空】的品牌畫像……並不記得那時都聊了什麼，就覺得那天也是如此這般的渾身不自在，如坐針氈。
我有點糊塗，
過去到底過沒過，未來究竟來沒來？
訪談結束，我的線人身份失效，十分輕鬆地去找鯛魚燒。此處省去2萬字描寫探店之艱難……一個不會看地圖，不辨方向的人，在「GPS信號弱」的地下城裡轉了無數遍，就是找不到那個距自己一百米的小店，指南針指的方向根本只有一堵牆。穿梭的次數越多，那些以為早已忘記的東西越清晰：在這個店前等過誰，在那個店裡遇過誰……雜誌做泛財經內容的時候，國貿飯店，東方君悅是經常出沒的場所，很多重要的新聞發布會都在這兩處舉行。我突然明白剛才的不自在是怎麼回事：過去和現在所做的工作並無差別，昨天也沒有比今天更好，活在哪個時間段都有無法面對的麻煩，可我不想昨日重現，不想被提醒「時間在走，你這個笨蛋卻一直站在原地」。
由頭到尾都與榮華富貴毫無牽連，但年輕時草履布衣替他人擦皮靴都覺得自己十分搖滾，不卑不亢，還會生出莫名其妙的優越感：看啊看啊，這些有價位沒品位的土鱉……而今再見沿途的金碧輝煌，批判意識消失殆盡，只覺得自家不合時宜，並不膜拜，就是拘謹。真正的清高之徒有幾個？得體與妥協之間的分寸，不好拿捏，所謂逃避，多半是心不悅臣已服。
好在下一秒終於到達目的地：抓住一名保安問路，他老人家不知道，結果我問完一抬頭，發現茶町叮在角落裡閃閃發光，對的，鯛魚燒就在他們家賣。
一怒之下，買了兩隻魚。
在【至暗時刻】里，丘吉爾表示成名還是得趁早，那時年富力強精力旺盛，歲數大了「只能用智慧證明給他們看。」其實貪吃也要趁早，到我這年紀，就算握著一顆仙丹，也得翻山越嶺找個地方坐下慢慢磨嘰，而不會立刻一口吞下。
對了，鯛魚燒是日本的一種點心，網上有詳細做法（如果你想DIY）：
1. 將雞蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器攪打均勻至起泡，加入蜂蜜；
2. 加入牛奶；
3. 然後加入色拉油；
4. 接著攪打均勻；
5. 低筋粉、奶粉、泡打粉，過篩混合均勻；
6. 然後分多次篩入蛋液中，切拌成均勻光滑的麵糊，豆沙分成小塊；
7. 鯛魚燒模具抹油；
8. 將麵糊擠入模具中；
9. 中間放入紅豆沙；
10. 然後用麵糊將豆沙覆蓋住，合上蓋子；
11. 燃氣灶最小的火力加熱1分鐘，然後翻轉模具小火1分鐘，最後關火燜半分鐘即可打開模具，放在架子上散熱。
太甜，配了濃濃的黑咖啡。
恍惚記得IF說，森山大道眼裡的攝影，是一種回憶確認過程，你之所以會拍冰激凌攤，是因為你小時候喜歡吃冰激凌。我不確定自己拍下各種照片的時候是哪種心理機制在運行，但仔細想想對這糕餅的探尋，確實與記憶有關：大約在我三四歲的時候，小姨回娘家，帶了許多類似於「糰子」的食物（也許是別的，記不清了）給鄉鄰，全村的小孩和小狗都來了，宛若過年……興師動眾的食物裡頭難道藏著歌舞昇平？
不知道，讓我想想。
##安體碎碎念##
想跟IF老師一塊兒玩的朋友點這裡：
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