好吃味美又簡單的雞蛋餅，早上來一份，精神一上午！

其實做這些都挺簡單的，而且絕對比外面的更衛生更健康，味道也不會比外面的差。只要你早起那麼幾分鐘就可以做，不需要發麵和面就可以做出來，來試試吧！

【蔥花雞蛋餅】

食材：麵粉、雞蛋、蔥、油、鹽。

1、麵粉倒入碗中。

2、加入雞蛋。

3、加入切好的蔥花。

4、加適量水攪拌均勻。

5、鍋內熱油，舀一勺倒入鍋內中小火慢煎。

6、一面煎好後翻面煎熟即可。

小貼士：

麵粉一定要過篩，這樣可以防止攪拌的時候的顆粒結成塊。

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