補血養顏，美食養生——女人一生必吃的5道葯膳

在中醫養生里，氣血對肌膚的營養和滋潤氣血極為重要的作用。

氣血充盈，面色就顯得紅潤有光澤；心血虧少，面色就顯蒼白；氣血瘀滯就會產生色斑；氣血兩虛，則皮膚易生皺紋。

所以中醫藥學主張女人以血為本，女性日常保養重在「養血活血，以內養外」，而「活血，化瘀，調暢氣血」是女子養顏祛斑、美白肌膚的根本。

下面就介紹5道葯膳，從活血入手，調暢氣血運行，恢復肌體整體的健康平衡，從而達到養顏祛斑、增益容顏的目的。

1.蓯蓉海參燉瘦肉

材料:

肉蓯蓉90克，枸杞30克，豬瘦肉90克，海參60克，鹽、味精適量。

做法：

1.將肉蓯蓉洗凈，浸軟；枸杞子洗凈。

2.海參浸發，洗凈，切絲；豬瘦肉洗凈，切成薄片。

3.將所有材料盛於燉碗中隔水燉3小時，加鹽、味精調味，即可食用。

功效：

補腎益精、養血潤腸、益肌膚。

禁忌:濕邪阻滯者忌食。

2.紅棗蓮子湯

材料:

紅棗100克，蓮子60克，冰糖適量。

做法：

1.將蓮子用開水泡脹，剝去外衣，置砂鍋內燉煮。

2.蓮子煮至八成熟時，放入洗凈的紅棗、適量的冰糖，再用文火煮30分鐘，即成。

功效：補血養顏。

3.豬血豆腐瘦肉湯

材料：

豬血250克，豆腐100克，豬瘦肉80克，胡蘿蔔100克，枸杞15克，鹽、味精、油適量。

做法:

1.將豬肉洗凈，切塊；豆腐切塊；胡蘿蔔切片。

2.砂鍋中放入油，加水適量，放入豬肉、豆腐、胡蘿蔔、枸杞，用文火慢煮。

3.待肉熟後，加入豬血煮2～3分鐘，加鹽、味精調味即可。

功效：

養血補血、益顏。

4.花生山藥粥

材料：

花生仁（連紅衣）45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。

做法：

1.將粳米淘洗乾淨，花生和山藥搗碎。

2.將材料一同放入砂鍋內，加水適量，用武火燒開，再轉用文火熬煮成粥。

3.粥將成時加入冰糖。

功效：

益氣養血，益容。

5.川芎紅花粥

材料：

川芎3克，當歸6克，紅花2克，黃芪10克，粳米100克，鹽適量。

做法：

1.將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡。

2.將川芎、當歸、紅花、黃芪用紗布包好，放入鍋中，加水熬成藥汁，去渣。

3.將粳米、葯汁放入瓦鍋內熬成粥，待粥稠時加入鹽，稍煮2分鐘即可。

功效：活血行氣，增益容顏。

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