香港仔內香港游，食新物鮮上心頭
讓一切隨風
聽濤
鍾鎮濤
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提及香港，你想到的是
古惑仔兄弟為大的洪興情義
還是殿堂級搖滾樂隊beyond《光輝歲月》
是永遠霓虹閃爍車水馬龍的街頭
還是那句「做人哪，最重要的就是開心啦。」
香港的電影是獨特的符號
香港的歌曲是青春的回憶
香港的風光是時代的印記
香港的美食是食客的福利
一間香港仔彷彿讓你來到了香港
一方水土一方人，一方故事一方情
▲香港仔內部環境
隨處可見香港電影的影像照片，讓你不由自主地跟著畫面回憶起來，一部電影，一段故事，一些共同經歷的人；店內顏色明麗的霓虹燈閃耀，彷彿進入了香港熱鬧的街道，耳邊聲聲粵語雖不懂卻熟悉；幾百張麻將牌張貼在點餐區域，好想穿著肥大的T恤帶著捲髮筒搓搓麻將；落座後，窗邊就是香港的街景，車水馬龍，人頭攢動，繁忙而有序著.....此刻的你，吃上一些香港美食，才是真正融入其中。
▲香港仔內部環境
有才何須多開口，萬般滋味肚中藏
一屜蝦餃皇，澄面作皮，晶瑩剔透，手工製作，褶皺均勻，兩顆大蝦仁躍然欲出，因為蝦仁足夠大故稱之為「蝦餃皇」，既保留了嶺南文化的精髓又包含英式文化的影響。作為食客，最重要的就是用閑適的心情品嘗。蝦餃皮的彈，蝦餃餡的鮮，若飲上一杯茶，看上一張報紙，和朋友閑聊上幾句，甚是安逸自在。
▲香港仔蝦餃皇
味覺勝是饕餮魘，此須傳與北人誇
咖喱海鮮焗飯用眾多海鮮製成的咖喱風味的美食，層層融化的乳酪包裹著美味，咖喱的濃香悠悠傳來，米飯被咖喱包圍著，被海鮮圍繞著。入口後芝士的香醇最先打動你，隨後咖喱的濃濃的味道便佔據了味蕾，最後海鮮的鮮嫩米飯的甘甜交織著，忍不住想再體驗一次。
▲咖喱海鮮焗飯
炸蒸入味待好客，至精至好且不奢
豉汁蒸鳳爪，雞爪經又炸又蒸，變得鬆軟，一吮便會脫骨，再加上豉汁等醬料的調和鳳爪皮充分入味，鳳爪的顏色呈棗紅色極其誘人，口感彈牙細膩，味道咸香可口不油膩，就連啃骨頭也成為一種樂趣。
▲豉汁蒸鳳爪
碧雲落入爭做料，白花浮光凝碗粉
廣東腸粉，白如雪，薄如紙，油光閃亮，精緻又細膩，在外形上已經贏得好感。經過切割的腸粉更加吸收了湯汁的味道，米漿的醇香和醬汁的鮮咸融合在一起，咀嚼是愜意，品味亦是幸福。
▲廣東腸粉
風吹廚下滿店香，三杯酒醉勸人嘗
客家三杯雞因為用料中有麻油、醬油、米酒各一杯所以名曰「三杯雞」。雞肉香和酒香從遠遠的地方飄然而至，當一盤客家三杯雞擺上桌，金黃油亮的色澤馬上吸引你的注意，目之所及，心之所想，也儘是這一道菜，入口後肉質鮮嫩，味道奇香，使人陶醉其中。
▲客家三杯雞
▲香港仔內部環境
▲香港仔內部環境
獅子山下,香江水上
一方水土孕育了獨特的香港
興安龍江，山高水長
一間香港仔帶你回到記憶中的香港
▲香港仔外部環境
地址：香坊區衡山路萬達廣場三樓
圖片 / 小禹、趙炎、網路
文 / 沐言
排版 / 子琪
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