圖說中國十大名酒

1、茅台酒,具有"幽雅細膩，醬香突出，酒體醇厚，回味悠長"的獨特風格，酒液清亮，醇香馥郁，聞之沁人心脾，飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是酒盡杯空後，酒杯內仍有餘香且經久不散。茅台酒還被譽為"國酒"，"外交酒"。

2、五糧液酒，是濃香型大麴酒的代表，集天、地、人之靈氣，精選優質高梁、大米、糯米、玉米和小麥五種糧食，採用傳統工藝釀製而成。具有「香氣悠久、入口甘美、味醇厚、入喉凈爽、各味諧調」的獨特風格，是酒類產品中的拔萃精品。

3、西鳳酒，生產於陝西省柳林鎮的西鳳酒廠，屬其它香型(鳳型)，曾四次被評選為國家名酒。

4、雙溝大麴，生產於江蘇省雙溝鎮。1984年的全國評酒會後，該酒以「香氣濃郁，色清透明，風味協調」的濃香型風格連續兩次評選為國家名酒。

5、洋河大麴，生產於江蘇省泗陽縣的洋河酒廠，至今已有三百多年的歷史，曾被評為中國的八大名酒之一。洋河大麴的特色為 「甜、綿、軟、凈、香」。現今洋河大麴的主要品種有低度洋河大麴、洋河大麴、洋河敦煌普曲和洋河敦煌大麴四個品種。

6、古井貢，生酒產於安徽省亳縣的古井酒廠。據史志記載，該地釀酒所用之水，為南北朝時遺存下來的一口古井，明代萬曆年間，此美酒曾貢獻於皇帝，因此有了「古井貢酒」這一美稱。該酒屬於濃香型白酒，具有「香純如幽蘭，色清如水晶，入口甘美，回味無窮」的特點。

7、劍南春，生產於四川省綿竹縣。在1979年第三次全國評酒會上，劍南春首次被評為國家名酒。

8、瀘州老窖特曲，在1952年被確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池被譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒則是當今最好的濃香型白酒。

9、汾酒，我國清香型白酒的典型代表，連續五屆被評為國家名酒。獨特風格為入口綿、落口甜、飲後留有餘香連綿不絕，適量飲用可以驅風寒、促進血液循環。註冊商標有杏花村、長城、古井亭、汾字牌。

10、董酒，生產於貴州遵義董酒廠，1963年第一次被評為國家名酒。董酒的香型屬於其它香型。該酒的生產方法將小曲酒和大麴酒的生產工藝融合在一起，很是獨特。

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