李子的營養是蘋果和梨的5倍，這個季節更要經常吃，有3個好處！

李子，自古被列為「五果」之首。我國大部分地區均產，7～8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是夏季的主要水果之一。

醫學界認為，李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用。

每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。

脫水後的李子干甜且多汁，具有很高的食用纖維含量，所以李子汁經常用於幫助調解消化系統功能。李子還含有多種抗氧化物，能夠延緩衰老。

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