利物浦大廚Paul Askew成為首位獲得「波爾多紅酒大使」榮譽稱號的英國大廚

利物浦的Paul Askew將會成為首位被法國葡萄酒之都波爾多授予榮譽稱號的英國廚師。

作為藝術學校餐廳主廚， 這位英國大廚將與利物浦市長喬安德森一起在利物浦聖公會大教堂舉行的特別儀式上接受象徵波爾多經典聯盟（「波爾多紅酒大使」榮譽）的斗篷和帽子。

在他們之前的「波爾多紅酒大使」有著許多的各界名流， 其中包括電影明星阿諾德施瓦辛格。

同時也是皇家烹飪藝術學院院士的Paul Askew說：「對我來說，這是一個巨大的榮譽。波爾多在我所處的行業中，在世界各地備受關注，我認為我可以成為這個葡萄酒產區的大使真是太棒了。對於我來說，我感到非常自豪，這表明利物浦已經成為世界級的城市，而不僅僅是地區或國家級的城市。利物浦與波爾多一樣，對美味佳肴，美酒佳釀，當然還有海上生活有著深深的愛。」

儀式將在著名的波爾多葡萄酒節之前舉行。 這一法國葡萄酒最盛大的節日將於今年5月第一次登陸英國，並將在五月第二個銀行假期的周末在獲得聯合國教科文組織世界遺產稱號的利物浦水岸地帶隆重登場。

波爾多市市長，曾經擔任法國總理的阿蘭·朱佩說：「利物浦正在跟隨香港，魁北克和布魯塞爾加入波爾多葡萄酒節的大家庭。」「在波爾多葡萄酒節迎來20周年慶之際，波爾多葡萄酒節將首次來到利物浦，並將與同時間舉行的高桅帆船賽相互輝映。」

他同時祝願這個喚起了利物浦和波爾多市民巨大熱情的節日，能讓兩個城市的關係更加緊密。

五月底的利物浦，除了能與令人嘆為觀止的航海藝術品——高桅帆船有個近距離接觸，還能讓世間頂級佳釀之一的波爾多葡萄酒滋潤你的味蕾。還猶豫什麼？目的地：利物浦，走起！

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