夏季力薦5種「抗癌聖器」：苦瓜上榜，最後一個意想不到被人淡忘！

吃在人日常生活中佔了非常重要的一部分，而現在的很多疾病也越來越多的通過食療的方法來緩解，那我們常見的食物中哪些又有殺死癌細胞的功效呢?雖說食物並不能根治癌細胞，但可以加速身體的恢復，下面我們就來看一下吧!

推薦幾種食物被譽為「抗癌聖器」

苦瓜

西醫證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜在民眾間也因為獨有的苦味讓許多人對其敬而遠之。真正給它「好身份」的是明代大醫學家李時珍，他稱其為「一等瓜」，是不可多得的抗癌瓜。

燕麥

燕麥不僅是一種營養豐富的全穀類食物，同時還含有一種特殊的膳食纖維，有助於降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片，爆米花也是不錯的選擇，但一定不能加任何的奶油和鹽。

檸檬加甘藍助於鐵的吸收

維生素C有助於鐵的吸收。專家建議從柑橘類水果、多葉綠色蔬菜、草莓、番茄、燈籠椒和椰菜中吸收維生素C，從大蔥、甜菜、甘藍、菠菜、萵筍、芥菜中吸收鐵。

艾草

研究發現艾葉含異澤蘭黃素，它具有抑制腫瘤細胞生長的作用，能鎮痙攣和治療胃潰瘍。艾葉黃酮類和多糖類化合物具有抗氧化活性，艾葉多糖還具有免疫調節作用。

地瓜

別名甘薯、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生

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