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它是5月最有營養的水果!一斤賣到30元,人們卻說它「噁心」!

在南方有一種水果,果實裡面藏著很多小蟲子,扔進鹽水泡一會就會全部跑出來。有人做過這個試驗後,蟲子泡出來的時候,做實驗的都差點吐一地。這樣的果實估計女生看到也會嚇得大叫。但它卻是5月最營養的水果,營養價值高,一斤賣到30元。到底什麼水果這麼噁心呢?

用噁心來形容這水果,都有點詆毀它的價值了。採摘時不用用力過猛,容易碎掉。這種水果就是讓人酸到心裡的楊梅。樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。

經濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。吃過楊梅都知道,這樣沒可算是蟲子非常多的水果,蟲子藏在果實里,只需簡單的鹽水就能泡出來,看到那些蟲子容易讓人作嘔,不過這蟲子也能吃,蟲子無毒,富含蛋白質。

喜歡吃楊梅的直接洗乾淨了就吃眼不見就沒事,就像我們說的不乾不淨吃了沒病,也沒那麼多講究。楊梅作為5月的水果,可是最有營養的。據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。雖然有蟲子,但有營養不吃太可惜了。不知道你們喜歡吃楊梅嗎?歡迎關注留言討論!

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