五香鹵羊頭看著特別瘮人 切大塊下酒卻是美味無比

下班買點下酒菜，這家小店是賣五香鹵羊頭，一斤羊頭30元，自己挑選看上哪個羊頭，老闆給剝肉

選用的是綿羊頭，這家在這開了二十多年了，沒啥名氣但是弄的確實不錯

最愛看的是老闆剝羊頭，羊頭別看不大，肉還真不少，肉鹵得很爛糊，用手就能撕下來

翻過來看看，這個羊頭看著還挺嚇人的，羊頭最少要半個

大的羊頭能有五六斤肉，小的也就二斤多

要上半個羊頭，老闆給切好，要切成大塊吃的過癮，羊頭肉幾乎沒肥的，看著是挺嚇人的，吃著卻非常美味，多數都是筋和皮，吃著有嚼頭，下酒太美了。

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