醫生絕不會碰的4類食物，你還經常吃，趕快扔了吧

如今的生活，多姿多彩，就連食物的種類也特別多，無論色澤和形狀，都是那麼的誘人，讓人忍不住想吃，吃貨的本質就比較厲害了，只要是吃的都想吃，而什麼都吃，並非是好的，病從口入，吃的不對或者亂吃就會把病吃入體內，那麼哪些食物對健康危害是最大的呢？

這些食物醫生都不會碰的，你還在吃嗎？

一、人造加工肉

現在加工的肉類食品很多，常見的火腿腸、肉罐頭等，是高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質的低營養肉類。常吃這些食物，也會容易導致癌症的發病率增加，且還會增加患糖尿病的危險。

二、人造海味食品

人造的海鮮類食品有很多種，如魚丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚為原料經加工的人造海味產品，在火鍋界很受歡迎。人造海味食品中，含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。這些食品添加劑「調配」出來的人造海味食品，營養價值極低。

三、腥味太重的海產干類

水產品本身蛋白質豐富，但在腌制、干制、存放等過程中卻會導致蛋白質分解，產生較多的胺類物質。胺與食物本身的硝酸鹽和亞硝酸鹽結合產生致癌物亞硝胺，海產干品腥味越大蛋白質分解越多。

購買水產乾貨時選腥味稍微小、乾燥的，且買回家後放在低溫密封儲存，儘快吃掉，用這些食物做餐不要另外加鹽。

四、人造奶油

「人造奶油」是把植物油經過加氫處理後把它變成固體，模仿天然奶油的形狀和味道，加入一些防腐劑、香精、色素等等，來達到和天然奶油口感差不多的效果。

例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長期超量食用人造奶油除了可能導致心臟疾病，還有可能誘發腫瘤。

健康除了要注意吃的方面，生活習慣也特別重要

1、吃早餐的習慣

吃一頓營養的早餐 　　早餐是激活一天腦力的燃料，不能不吃。許多研究都指出，吃一頓優質的早餐可以讓人在早晨思考敏銳，反應靈活，並提高學習和工作效率。研究也發現，有吃早餐習慣的人比較不容易發胖，記憶力也比較好。

2、不吸煙

吸煙會使壽命平均減少10年，在40-50歲之間死亡的人，30%的人因患與吸煙有關的疾病而致命。

3、用牙線剔牙

用牙線剔牙，不只可以降低蛀牙的機率，還可以保護你的心臟。根據美國牙周病學會指出，罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠狀動脈疾病。

4、喜歡吃五穀

大米

大米又名粳米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱，空氣乾燥，早晚喝點大米粥，可以遠離口乾舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進食乾飯有利於控制血糖。

苡米

苡米又叫薏米，其所含蛋白質遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸負擔、增強體質有益。中醫認為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。

現代研究證明，苡米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用，能使腫瘤患者食慾增加、減低放化療的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，愛美的人不妨多吃。

薏米有很多種類，在《本草綱目》中所記載的薏米是金沙薏米，在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了金沙薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米，顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將紅豆、薏米要提前浸泡2小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火熬煮直到軟爛，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

小麥

小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外，麥麩含高膳食纖維，對高脂蛋白血症、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。

5、觀察體重

肥胖不僅縮短壽命，還會引起像呼吸機能障礙、糖尿病、高血脂、動脈硬化、高血壓、腦中風、關節炎、肝膽疾病、癌症以及痛風等諸多疾病，而且肥胖也使這些疾病的死亡率上升。

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