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用「不貴重」的葯,達到貴重葯的進補效果

人們在選擇補品的時候往往存在一個誤區,就是越貴重越好,其實不然,因為補品的價值和

價格根本就不成比例。俗話說:「葯症相符,大黃亦補;葯不對症,參茸亦毒。」因此,葯無貴賤,對症即行。

對於一般無病而體弱者,冬補還是以「食補」為豐,兼有慢性病者,則需食補加藥補。有許多食品,為「葯食兩兼」物品,因此食補和葯補並無嚴格區別,關鍵在於合理調配,對症施補。

下面介紹的這些葯並不貴重,但只要合理搭配,對症進補,就能起到「貴重葯」的效果。

(1)補氣類:具有補益脾胃、益氣強身的作用,適用於脾胃虛損、氣短乏力者。如小米,糯米、蓮子心、山藥、扁豆、雞肉、大棗,鶴鶉、鯽魚等。

(2)補血類:具補益氣血、調節心肝之效。如龍眼肉、構杞子、葡萄、牛羊肝、豬心、帶魚等。

(3)補陰類:具滋陰潤肺、補脾胃和益氣之效。適於陰虛火旺、體弱內熱者。如黑豆、百合、芝麻、豆腐、梨,甘蔗、免肉、蜂蜜等。

(4)補陽類:具補腎填髓、壯陽強身之效。如核桃仁、狗肉、羊肉、薏苡仁,韭菜、蝦類等。

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