愛吃炒麵一定要收藏，教你這麼做炒麵，簡單美味超好吃！

如果你愛吃炒麵的那就收藏一下吧，炒麵加上番茄跟雞蛋，可謂是一流的搭配，不僅顏色上好看，番茄酸甜的口感也是給這道菜加分，番茄也有排毒養顏，提高免疫力的功效；自己在家裡做非常的簡單方便，早上起來簡單一炒就是一份營養美味的早餐，簡單還好吃！

準備好我們所需要的食材，番茄、火腿腸、雞蛋、上海青、大蒜當然還有主食麵。把番茄切成小塊，大蒜切塊，香腸切片。

準備鍋，鍋裡面放水燒開，加入面煮2分鐘撈出，撈出放進冷水裡面過一下備用。

雞蛋打入碗中，攪拌均勻，鍋中放油少人後加入大蒜爆香。之後加入雞蛋，翻炒一下加入番茄，然後加入香腸。煸炒一下在加進青菜。

加入調料，一小勺鹽、適量的雞精，翻炒均勻，一分鐘左右加入面，加入少許香油。

出鍋之前再加入一點生抽，準備好盤子裝盤。

麵條煮熟後加適量油拌勻，可以防止麵條粘連。蛋液里加少許清水可以使炒出的雞蛋更嫩，最後加入蔥花可以使炒麵帶有蔥香。不喜歡蔥味的可以省略！送給喜歡吃炒麵的你，快來試試吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！