關於「茶醉」，你應該知道這些！

何為茶醉

茶醉一般是因為飲茶過量或飲茶不當，類似於空腹喝茶造成的，輕微癥狀會引起興奮、失眠，嚴重的則會出現心悸頭暈、四肢無力、飢餓反胃等不適。原理是，身體中樞神經對茶葉中所含的咖啡鹼等物質過量的刺激所引起的應激反應。

茶葉內含物質很天然、很豐富，每個人對這些物質都有一定的接受度，超出這個度，我們就會有反應。例如，茶氣強烈的生茶，飲下之後會很快讓我們身體出現一些反應，這也是茶界常說的「體感」。若是長期飲茶，每個人的「茶量」是會慢慢提升的，就相對比較不容易茶醉。

因何茶醉

茶葉中含有多種生物鹼和茶多酚，它具有興奮大腦神經、促進心臟機能亢進、影響胃液的正常分泌等作用。其中茶鹼就是一種中樞神經的興奮劑。茶葉的致醉物質是其中的咖啡鹼和氟化物。有些人連喝幾杯濃茶後，常出現感覺過敏、失眠、頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、精細工作效率下降等現象。茶醉嚴重者可發生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經系統發出的危險信號，應當立即送醫院搶救。

茶葉中還含有較多的氟，氟在人體內蓄積過多會使人出現慢性中毒。主要癥狀為牙齒變色和缺損，四肢脊柱骨骼和全身關節疼痛，全身無力，嚴重時肢體功能發生障礙，骨骼和關節變形甚至癱瘓。

茶醉的癥狀

1.頭暈。與醉酒類似，頭昏昏沉沉的，體質較弱的人還有可能出現意識短暫性模糊。

2.心慌。心慌是我們主觀感覺上對心臟跳動的不適感覺。心跳一旦失去固有的規律，我們就會感覺不舒服，也就是常說的「心慌」。出現心慌就比較可怕了，特別是心臟病人，如果犯了茶醉，有可能會引起併發症。

3.乏力。乏力就是沒有力氣，渾身提不起精神。這就比較麻煩了，整日乏力，那真是什麼事兒也幹不了。

容易茶醉的6種喝茶壞習慣

1、飲茶過多。飲茶不宜過多。飲茶過多，大量茶水積聚在腸道內，會妨礙膈肌活動，影響正常吸收。同時，大量水分同時進入人體，水容量迅速增加，會加重心臟負擔，引起心肺功能異常，可能會給心臟功能不良的年邁或體弱者帶來一定的危險，也會帶來小便頻多的煩惱。

另外，這裡的「多」，既指茶水量，也指茶種類。不同茶類混著喝，最容易產生茶醉。每天喝一兩種就差不多了。好茶常有，慢慢來。

2、飲茶過濃。飲茶不宜過濃。由於茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶後，大量咖啡因被吸收進入血液，會使人大腦極度興奮，心跳加速，可能會產生頭昏、頭痛、失眠等現象，也會對消化和吸收產生一定的影響。

3、喝新茶過多。新茶未經氧化，所含多酚類、咖啡鹼等生物鹼和芳香油等物質較陳茶會更多一點，飲用同等濃度的新茶，可能會比放置一段時間的陳茶更容易導致「醉茶」現象。所以，喝茶勿一味「貪新」。

4、空腹飲茶。忌空腹飲茶。空腹飲茶會沖淡胃酸，減少胃液的分泌。茶湯的pH值比胃液的高，胃酸的酸度高於茶湯。空腹飲茶，胃酸的酸度會因為與茶湯中的一些鹼性物質中和而降低，可能會引發心悸、心煩、眼花、顫慄等生理現象。此外，空腹飲茶對胃、腸粘膜會有較強的刺激，容易引發胃痛、胃脹等不適。

5、突然改喝高茶鹼的茶類。平時喝的茶是高發酵的熟茶（如：熟普、紅茶等）的人，猛然改喝含茶鹼較高的低發酵或不發酵的生茶或綠茶時，如果飲茶量較大，就很容易會茶醉了。

6、平時沒有飲茶習慣的人，或是少食脂肪、以素食為主的人，偶然喝茶，可能稍微多喝一點就「醉茶」了。新手入門，可細細嘗、慢慢品。

如何應對茶醉

1.感覺到醉茶了，應該馬上吃些飯菜或糖果之類的東西，可以在一定程度上解醉。

2.知道自己容易醉茶的人，在提前預知到需要喝茶的情況下，可以先吃一些堅果類的東西，如瓜子、花生等。

3.喝茶時不妨吃些咸或甜的東西，補充鈉離子，增加血糖，這樣可以減少茶醉現象發生。

防止茶醉，最好的辦法就是不要過量飲茶，喝茶雖好，可是也不要貪杯，要把握好這個度！

怎麼預防茶醉？

首先，不要喝太濃的茶。即使用來提神醒腦也不要太濃，適度即可。其次，不要喝太多茶。這裡的多，指茶水量，也指茶種類。「貪杯」很容易把自己灌醉，每天一兩泡就夠了，喝一兩種也就夠了。

不同茶類混著喝，很容易產生茶醉。一定不要空腹飲茶，喝茶之前，先吃點東西，喝起來就踏實、穩妥了。如果是茶性較強的茶，最好不要空腹喝或是猛喝，比如生普或是新茶。即使是老茶客，猛喝茶性強的茶，不吃點茶點，也容易茶醉。

注意：一個正常的成人飲茶，一般以每天泡飲干茶5-15克為宜。泡這些茶的總體用水量可控制在400-1500毫升。

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