仙女特供:顏值美食,一邊享瘦,一邊好吃到淚流
又到了露肉的夏天,
多少仙女衣帶漸緊終懊悔,
開始將減肥提上日程。
然而面對著清湯寡水味同嚼蠟的減肥餐,
又覺得委屈了自己的胃。
難道「吃」「瘦」真的兩難全嗎?
這一次,
我們為仙女們帶來了幾款
健康無負擔精緻又美味的高顏值低卡餐,
這個夏天,邊吃邊享瘦,
提升你的減肥幸福感!
DAY1 什錦雞胸肉套餐
減脂並不是不吃油脂,而是要選擇優質的脂肪來源和好的蛋白質來源。比如,優質的蛋白質來源雞胸肉,比如低碳水的西蘭花和營養的粗糧小米,又比如健康輕脂的金龍魚陽光葵花籽油,營養均衡的搭配構成了這道什錦雞胸肉套餐。
@冬日的向日葵
|製作過程
*備料:把雞胸肉切成丁,辣椒切成小片,玉米掰粒
*腌制:在雞肉丁中放入生抽、麵粉和黑胡椒,拌好
*翻炒:熱鍋,放入金龍魚陽光葵花籽油炒辣椒塊,加入雞肉丁,快速翻炒,加入玉米粒
*裝盤:待雞肉丁熟後,裝盤即可
DAY2 彩虹三文魚烤時蔬
蛋白質含量高達20%的深海魚類,搭配近年大熱的藜麥,就解決了減肥期間所需要的蛋白質和碳水化合物,同時我們還需要搭配優質的「脂肪」來保證自身較高的基礎代謝率,選擇富含亞油酸的金龍魚陽光葵花籽油,輕脂營養又健康,讓減肥更EASY。
@齋啡加大
|製作過程
*備料:三文魚解凍,用廚房紙印干水分,準備果蔬配料
*腌制:在魚肉表面撒上大約1茶匙的海鹽,和一個橙子的橙皮屑,放入冰箱冷藏格15分鐘。
*配菜:處理好的蔬菜里加入金龍魚陽光葵花籽油和其他調味料翻拌均勻
*預熱:在烤盤上鋪上錫紙,放入烤箱,與烤箱一同預熱至200攝氏度
*烘烤:倒入準備好的蔬菜,鋪平,中間留出一個空間
*煎魚:在燒熱的鑄鐵鍋里放入一茶匙的金龍魚陽光葵花籽油,放入腌漬好的三文魚扒,加入大約半茶匙的現磨黑胡椒
*烘烤:將半熟的魚扒轉移到剛才預留好的烤盤上,將盛滿蔬菜和三文魚的烤盤放入烤箱200攝氏度上下火烤20分鐘
*調味:醬汁的調味料都混合好,加入櫻桃番茄提升口感,翻拌均勻,即可。
DAY3 牛油果時蔬溫沙拉套餐
直接冷食的沙拉對正在減肥的仙女們來說可並不是那麼友好,而將部分蔬菜炒熟然後再拌沙拉就能完美解決這個問題啦。牛油果、雞蛋、豌豆、聖女果共同構成的這道牛油果時蔬溫沙拉套餐簡單溫和又美味,加上滿滿歐洲氣質的金龍魚陽光葵花籽油的拌炒,讓整個沙拉著色鮮亮,養胃又養眼。
@油米姐姐
|製作過程
*備料:將需要的果蔬洗凈備好
*炒豌豆:豌豆清甜,用少量金龍魚陽光葵花籽油稍微炒,加點鹽即可
*準備果蔬:把聖女果切半,牛油果切片,雞蛋切塊,依次擺入盤中,最後加入炒好的豌豆
*調味:澆上沙拉汁即可
DAY4 迷迭香黑椒牛扒減脂餐
牛肉很少有飽和脂肪,是蛋白質含量很高的肉類,而牛肉里的肌氨酸對增長肌肉、增強力量都特別有效,在用油上選擇不飽和脂肪酸平均含量高達87%金龍魚陽光葵花籽油,在保留牛排的原汁原味的同時減輕血液中膽固醇的淤積,再搭配粗糧主食和果汁,這個營養又輕脂的搭配怎能不讓人心動?
@貝爾烘焙
|製作過程
*備料:先將所有材料準備好,選擇瘦一點的牛排
*腌制:將黑胡椒和玫瑰鹽磨碎,再加入剪碎的迷迭香,撒在牛扒表面,再倒入少許金龍魚陽光葵花籽油,按摩,腌制三十分鐘左右。
*汆燙:將蘆筍和蘑菇開水中燙熟備用
*煎牛排:把鍋燒熱,倒入少量油,牛扒放進去,大火煎一分鐘後翻面再煎一分鐘即可
*輕煎:煎好牛扒後關火,用余火輕煎燙熟的菜,按口味加入少許玫瑰鹽和黑胡椒
*裝盤:搭配些蔬菜,全麥麵包等,裝盤即可


TAG:豆果美食 |