素食健康 小滿養生

5月21日是小滿節氣。「斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。」夏季是陽氣最盛的時期，小滿作為夏季的第二個節氣，從這時候起就要調整我們的日常飲食起居，才能健康平安的度過炎熱的夏季。

早晚溫差大，衣物不宜驟減

小滿後氣溫明顯升高，但由於雨量增多，早晚的溫差仍然比較大,尤其是降雨後氣溫下降更明顯，因此要注意天氣的變化，適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意保暖，避免著涼受風而患感冒。

規律作息，避免熬夜，適當午休

小滿後應當順應夏季陽消陰長的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。當然，這裡的「晚睡」是相對的，不是一般意義上的熬夜。小滿節氣後日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。如果長期熬夜，造成人的生理機體和新陳代謝系統的紊亂，導致內熱上火，很容易引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。

另外，為了保持人的精力，可適當增加午休。夏季正午1點到3點氣溫最高，人容易出汗，午飯後消化道的血供增多，大腦血液供應相對減少，所以中午人們總是精神不振，昏昏欲睡。對中午不能午休的上班族來說，午間時分可以聽聽音樂或閉目養神30分鐘一50分鐘。專家提醒，午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風。

胸懷寬廣，怡情養性

小滿時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。小滿節後早、晚天氣較涼快，更適合戶外運動，而以散步、做操、打太極拳等最為適宜。另外下棋、書法等也是值得推薦的怡養性情的方式。在小滿開始後的夏季，不宜做過於劇烈的運動，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。

飲食淡爽，慎寒涼

小滿後天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥等;忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物。

多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

進入小滿後，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料，有些人特別是腸胃功能較弱的人，在吃後半小時左右最易引起胃腸不適而出現劇烈腹痛，嚴重的還會出現噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰等癥狀。因此從冰箱里取出來的食物不要急著吃，放一會兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應注意。

注意未病先防

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如若貪涼卧睡必將引發風濕症、濕性皮膚病等疾病。在小滿節氣的養生中，我們要特別提出「未病先防」的養生觀點。就是在未病之前，做好各種預防工作，以防止疾病的發生。

另外，夏季天氣濕熱，易滋生蚊蟲，引起皮膚瘙癢或感染等癥狀，所以，預防很重要。這就要求注意居家和個人的衛生。勤換洗曝晒被褥和貼身衣物，剷除病菌在濕熱天氣里滋生蔓延的「溫床」。

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