這點做不好，小心秒變大餅臉｜如何科學瘦臉？
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曾聽說過一句話，這個世界可能真有人不愛錢，但沒有人不愛美。
也有人說「情人眼裡出西施」，「環肥燕瘦各有千秋」，似乎美麗並沒有標準。
有調研發現，現代人，喜歡精巧的面孔的人更多一點，而對於大臉妹子的調侃也從不吝嗇：
『一白遮三丑，臉胖毀所有』
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大多數女性也認為，臉胖比身材臃腫更可怕，不惜把有劇毒的肉毒桿菌注射到臉上，不顧後果去削骨！
其實，大餅臉的形成原因有很多，我今天要說的是，除了遺傳，基因等因素，和臉大最相關的一種激素，皮質醇。
這是由壓力導致升高的激素，有人發現，這是一種病，得治。
為啥說臉大是一種病？
《紅樓夢》里，薛寶釵是「唇不點而紅，眉不畫而翠 ,面若銀盆，眼如水杏」。
『面若銀盤』是公認的美人胚子臉，但在外國人眼裡，竟然發展成了一種「病」，還美其名曰為『月餅臉 Moon face』。
→庫欣綜合征
我們都聽說過皮質醇這種壓力激素，它能刺激糖異生，應對身體出現的許多壓力反應。腎上腺的功能之一是調節（並分泌）皮質醇，不允許它釋放太多。
不幸的是，對於我們的大多數，在急性和慢性壓力下，體內都會分泌大量皮質醇，腎上腺就會因為一直持續工作變得疲勞，從而使皮質醇分泌不受控制。
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而身皮質醇長期處於高水平時，就可能會出現「庫欣綜合征」。
臉部逐漸膨脹變成圓形，面部紅潤、飽滿或有浮腫現象。
側臉因為脂肪堆積而變得更加臃腫，從正臉看完全看不到耳朵。
頭骨兩側脂肪堆積，使臉部看起來更加圓潤。
濃密的面部毛髮也會落井下石，在臉上紮根。
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男女性都有可能患上庫欣綜合征，而女性患病率是男性的三倍，一般來說，女性更加容易處於高壓情況下。
→臉部燃脂困難
皮質醇直接影響碳水化合物、蛋白質和脂肪的利用，脂肪的分布（特別是在腰部和臉部周圍）以及血糖水平。
在壓力條件下，為了給突髮狀況做準備，皮質醇通過糖異生增加葡萄糖，為肌肉提供直接的能量來源，同時抑制胰島素分泌，以防止葡萄糖被細胞儲存，確保葡萄糖在血液中能被立即使用。
但是，身體的細胞也需要葡萄糖，而調節方式就是向大腦發送飢餓信號，導致暴飲暴食，當然，未使用的葡萄糖最終會被儲存為脂肪。
這就是為什麼，有些人一有壓力就想進食，很容易暴食，壓力肥。
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而血液中長期儲存的葡萄糖也會抑制脂肪燃燒，阻止人體生酮。
皮質醇會增加人對高熱量食物的渴望，研究發現，女性的皮質醇水平與卡路里攝入量存在直接關係。
進入不了生酮狀態、暴食、對高熱量的渴望，都會導致體內脂肪的堆積，當然，臉部也無法避免。
→ 導致面部老化、下垂、浮腫
在電視上看到希拉里·柯林頓眉頭緊鎖，有網友調侃：
世界的重擔，催其容顏變老。
the weight of the world is adding years to her face.
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那麼壓力和焦慮真的會加速老化過程嗎？
臉和眼睛變得浮腫、雙下巴和皺紋隨之而來，很多人說這是因為年齡，但其實這是皮質醇分泌過多導致。
作為一種腎上腺激素，它也是一種老化激素（生長激素是抗老化激素）。
當皮質醇升高時，體內的抗老化激素脫氫表雄酮（DHEA）就會下降。
當壓力積聚時，體內的激素就會失衡，從而加快膠原蛋白流失加深面部皺紋。
所以，一定要學會舒緩自己的情緒，壓力，沒事老生氣，長期高壓是非常容易導致皮膚衰老的哦。
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除了皺紋和下垂，臉部浮腫也是雪上加霜的存在，在高壓狀態下，身體會向大腦發送信息以保留鹽分，使大量的體液滯留，這種鈉滯留是一種生存策略，以應對突發情況。
但是，這不僅會導致大腿脂肪堆積，還會導致面部浮腫。
當你發現最近臉突然變大，那麼很有可能是皮質醇搗的鬼，嘗試做一些讓自己放鬆的事情吧，踏青、旅遊，走起！
檢測你是不是「大臉病」
是不是覺得這波「大臉操作」來得太出其不意，虐得你「無法呼吸」？那萬一自己不是「大臉病」呢？花幾分鐘，檢測一下吧。
1、胃酸反流、消化不良
長期高壓下，會出現胃酸反流，或者消化不良，甚至會產生燒心，潰瘍，這是高壓對胃部的刺激。
2、腹部變大，內臟脂肪增多
耶魯大學一項研究發現，即使是健康的女性，如果壓力過大，皮質醇分泌過量，腹部脂肪也會越來越多，因為人體重要的器官都在腹部，這也是為了「生存」不得以為止。
3、晚上睡不著、早上醒不來
皮質醇水平通常在白天和夜間以晝夜節律波動，大約早上8點達到峰值（該上班啦），晚上下降來催使入眠。
但是當白天的壓力太大時，到了晚上，本該下降的皮質醇，反而會因為累積的壓力不斷升高，而且皮質醇發出的「威脅信號」也會阻止你進入深度睡眠。
晚上皮質醇居高不下，所以身體試圖在白天抑制皮質醇的分泌量，本該在早上達到高值，卻在此時變得很低，人自然會感覺極度疲勞、昏昏欲睡。
4、增肌困難
皮質醇不斷的通過分解肌肉組織來釋放葡萄糖，而太高強度的運動時也會釋放皮質醇，而且強度和時間越大，皮質醇分泌越多，這也就意味著：
生活中的皮質醇+運動中的皮質醇=過高的皮質醇。
5、面部發紅
庫欣綜合征的另一特質是面部發紅，「紅月亮」+「圓月亮」=大紅月亮高高掛。
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6、脫髮和面部毛髮
女性體內皮質醇過多，聲音會變得更深沉，面部毛髮和髮際線後移，這對女性來說無疑是個天大的打擊。
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7、易發火、易分心
腎上腺功能不正常時，人就不能很好的應對壓力，一些小事情就很容易惱火。
注意力會被分散在各處，一件小事就會吞噬他們的注意力，記性變差，工作效率低。
8、渴望鹽和碳水化合物
在壓力狀態時，身體通過鈉滯留水分，腎上腺激素失衡也會加劇對甜食如巧克力的渴望，這些食物對減肥來說無疑是災難，而且很容易暴飲暴食。
9、昏昏欲睡、黑眼圈
腎臟不好的一個典型特徵就是黑眼圈明顯加重，身體也喪失精力，非常疲憊。
為什麼會導致「大臉病」？
看到這裡，想必你已經知道，又雙叒叕的皮質醇當然是罪魁禍首啦。
那本來好好的皮質醇，怎麼就變得一發不可收拾，誘發了「腎上腺疲勞」和庫欣綜合征，造成大臉呢？
臉大可能和如下這些因素有關：
?多年睡眠質量不好，和給你壓力的人在一起，財產、感情、工作問題等等。
?注射腎上腺激素（以強的松或類固醇的形式），此時腎上腺素就不需要腎上腺產生，這嚴重削弱了腎上腺功能，很有可能導致「腎上腺疲勞」，從而使膽固醇分泌不受控制。
?攝入太多的合成維生素C，人造維生素C通常由玉米澱粉和硫酸製成，攝入後會讓人感覺良好，因為它是一種興奮劑，但是，腎上腺是維C的存儲系統，所以服用太多，可能會使腎上腺惡化，皮質醇水平也會失衡。
?感染，尤其是真菌，不友好的酵母和病毒，這些微生物通過血液傳播，會對腎上腺產生一系列問題。
?服用興奮劑和營養不良，興奮劑包括糖、尼古丁、食慾抑製劑、草藥刺激劑（馬黃）、藥物等，這些物質會消耗維生素（尤其是維生素B）和礦物質（特別是鉀和鈣）。
?糟糕的飲食習慣，如大量的精製米面糖攝入，蔬菜和好的脂肪攝入太少，極容易導致營養不良，最終會耗盡腎上腺功能，導致皮質醇分泌失衡。
上面六種因素，可能導致皮質醇過多，當然，如果你還不太確定，也可以到醫院進行血清皮質醇測試，或許這是最科學的方法。
如何治癒「大臉病」，科學瘦臉？
如果我上面說的這些你中槍了，就說明是時候治「病」了。
但是，在所有激素失衡的問題中，腎上腺疲勞的治療時間最長（有時一到兩年），而且是最難逆轉的，所以，越早接受治療越好。
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通常情況下，這種病是經年累月的不良生活方式導致，想要逆轉，長期的飲食調理是最重要的一環。
在飲食上，以下幾點你應該注意：
1、吃夠脂肪
很多人都有這樣的誤解，認為高脂肪就是油炸食品類的東西，但我說的高脂肪，是橄欖油，椰子油，堅果、牛油果（油）、乳酪、豬油，黃油等的健康脂肪。
為什麼脂肪要吃夠？首先，激素形成需要膽固醇，食源性膽固醇主要存在於動物脂肪中，當人壓力水平很高時，大量的皮質醇對膽固醇的消耗是很多的。
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其次，皮質醇過量還會導致血糖問題（血糖水平不穩定）。
另外，脂肪攝入量不夠，還會頭疼、焦慮、疲倦，並且總是感覺吃不飽，所以，脂肪吃夠至關重要。
2、蛋白要充足
為什麼需要蛋白質？因為皮質醇過量，身體的肌肉、皮膚和膠原蛋白減少，消耗了大量的蛋白質，如果蛋白質攝入不足，就會感到乏力、虛弱、皺紋增多。
攝入足夠蛋白質，肝臟的毒素易於排出，恢復體內激素平衡，膠原蛋白也不會流失太多，這對減肥和減緩衰老都有利。
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很多人對「蛋白質的克數」也存在誤解，其實它指的是凈蛋白質的克數，而不是含蛋白質的食物的克數
一份100g的瘦牛肉，包含20g的蛋白質
一個大雞蛋重46g，但只包含6g蛋白質
所以為了保證蛋白質充足，最好吃80g左右的蛋白質，有機或散養的雞蛋、魚、雞肉、牛肉等最好。
這個根據你的運動情況，和體重情況，應該吃多少蛋白質，請參考這篇
3、減少十字花科蔬菜攝入
雖然，我們說過西蘭花的各種好，但是如果你腎上腺疲勞、皮質醇分泌過多，可能不建議多吃哦，因為，此時容易導致消化不良。
十字花科蔬菜中含有一種複合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，同時很容易導致胃脹氣。
這種不適感，對身體也是一種壓力，也會導致皮質醇增多，所以盡量減少十字花科的攝入量。
比如：西藍花、白花椰菜（菜花）、白蘿蔔等容易脹氣的食物。
你也可以對所有十字花科蔬菜，做一個排除性測試，哪些食物容易脹氣，你就盡量減少。
同時通過其他蔬菜替代，比如青筍、菠菜、西紅柿、芹菜、胡蘿蔔。
注意，這裡不是說十字花科蔬菜會導致臉大，而是，對於某些人來說，可能有這個風險哦。
4、降低碳水化合物的攝入量
減少所有形式的糖，包括蜂蜜、精製碳水化合物，並且盡量減少水果的攝入量，可以選擇低果糖的水果，比如漿果，牛油果。
不僅僅因為碳水吃太多導致肥胖，還有其他原因，這些碳水，會讓身體承受突然利用胰島素來降高血糖的壓力，血糖壓力被默認為一種威脅，這會引發更多皮質醇的分泌，導致惡性循環。
降低碳水化合物，是改善『水腫臉型』最快的飲食方式，很多人低碳一段時間後，能明顯感覺到臉小了很多。
相關閱讀→吃很少還是胖，很可能是水腫了 | 水腫體質該怎麼減肥？
5、減少咖啡因的攝入
茶和咖啡都含有咖啡因，眾所周知，他會讓你精神振作，因為腎上腺激素會迅速飆升，有可能導致腎上腺疾病，並伴隨著心悸、焦慮和壓力。
如果你喝咖啡後有心跳加速，感覺到壓力，過敏現象，那就盡量避免，或者至少切掉茶和咖啡里的咖啡因。
但經常喝咖啡的人一般不會出現這些癥狀。
6、多做簡單、讓自己放鬆的戶外運動
一定要讓自己享受運動，不要逼迫自己運動，當運動給你壓力了，一定要馬上停止，如果你不喜歡高強度運動，可以先不做，先從飯後散步開始。
早起散步，呼吸一些新鮮空氣，有助於釋放早上的高水平皮質醇，平時可以做一些瑜伽等靜心活動，配合冥想，這應該是最好的減壓運動方式啦。
當然，我們平時還要學會給自己減壓，每個人釋放壓力的方式都不一樣，適合自己的就是對的。
參考鏈接→關於如何緩解壓力的清單，減肥人必看。
所以，其實，瘦臉最重要的是先放鬆，然後才是飲食結構，而不是去買某某某瘦臉神器。
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所有這些所謂的瘦臉神器，都是玩具，如果你想買，我真的只能說壕隨意，還有所謂的拿吸管吸照片，也不能瘦臉，可能會讓你臉部肌肉抽筋，變形。
關鍵的瘦龍說
其實，很久以前，就有很多人問我怎麼瘦臉，如果你沒有壓力和腎上腺問題。
其實，通過合理的飲食結構，適合自己的運動，全身瘦下來了，臉自然就瘦了。
如果你知道自己肯定是壓力超負荷了，那麼瘦臉的第一步就是緩解自己的壓力，然後配合健康的飲食結構，臉會瘦得很快。
值得說明的是，當飲食給你壓力了，你一定要學會自己調整，有些人強迫自己低碳飲食，可能會導致更大的心理壓力，導致暴食，一定要給自己時間，耐心，去適應新的飲食方式。
把壓力寫出來，說出來，是一種非常好的釋放方式，就像一句常用來調侃氣氛的話：「你有什麼不開心的，說出來讓大家開心一下嘛。」
這裡面的不開心是壓力，說出來是釋放，別人聽了開心是別人的壓力也得到了釋放——是不是一個完美的循環？
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「任性是最被低估的美德」，希望你找回自己的「小性子」，把所有壓力都釋放出來，說不定有一天突然就發現臉變小了呢？
對了，聽說有人減壓的方式很奇葩，在後台留言也讓我們樂呵樂呵喲。
