這是一顆標準小青柑，可以說是「標柑」了

這是一篇實用乾貨，您可以從下文了解到：

Part 1：購買小青柑的實用「清單」。

Part 2：清香小青柑好在哪。

Part 1

很多人來我們這裡找小青柑，是出於對我們專業知識的信任，但其實對小青柑如何辨別仍不明就裡。所以我們把挑選小青柑的心得精鍊成清單，以免大家購買小青柑時誤入坑。

1.一般市面上說的小青柑，都是青柑果皮裡面填充普洱熟茶。現在也有裡面填充白茶和紅茶的，這兩種一般不稱呼為「小青柑」。

2.小青柑的果皮要認「廣東新會」產區。雖然我們一直不贊成「產區是唯一標準」，但是新會產出的柑皮才有小青柑的意義——柑皮葯食同源。喝小青柑，喝的就是它豐富的柑油物質，非新會地區的青柑是不具備這個特點的。

3.看小青柑表面。果皮表面油包密集、偶現白霜、果皮不易裂。喝起來的清新感是飽滿的、泡完嚼果皮不苦澀。這些都是鑒別新會青柑的方法。

4.聞小青柑的味道，應該有可以停留在鼻腔里的很濃郁的柑橘類香氣。

5.喝小青柑的茶湯，品質過關的小青柑至少要做到：能喝到柑果香、類似焦糖香、木質感的香氣。茶湯不能有雜味。

Part 2

今天介紹的這款小青柑，我們叫它「清香小青柑」，因為它的香氣和口感更偏重清新的感覺。

我們在數十款小青柑中挑選了兩款列入未茶產品名單——清香小青柑、古樹小青柑（點此了解古樹小青柑），也對他們做了評測。

清香小青柑中柑橘類的清新感更明顯，甜度較好。熟茶滋味表現正常。適合初期接觸小青柑，或者不太習慣喝普洱熟茶的朋友，把清香小青柑當作「標柑」是最適合不過了。

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