養肝等於養命，尤其是常喝酒的，這些食物幫助你，強肝護肝更健康

「不可能，醫生，您一定是弄錯了，我怎麼可能是肝癌呢？」35歲的王澤（化名）質疑的說到，同時，還有些震驚！

原來，王澤最近感覺到自己腹部不舒服，便到醫院檢查，沒想到，檢查後醫生告知是肝癌，並且是中晚期，需要立刻進行治療，而治療結果卻不一定樂觀。而這主要的原因竟然是因為經常飲酒所致。

尤其是乙肝病毒攜帶者，日常更應該好好保護肝臟，注意檢查，而熬夜、生氣，是最傷肝的兩種行為，也正是因為這樣，才導致患者肝臟病變如此之快。

養肝護肝每天這樣做

1、適量運動

適當開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。

2、適量補充蛋白質

高蛋白、低熱量的食物是肝臟的最愛，如雞蛋、豆腐、牛奶、芝麻、魚、雞肉等，這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

3、田七黑木耳湯

材料：田七苗150g、水發黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、

做法：田七苗清洗乾淨，黑木耳提前水發好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香薑末後下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油後放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯。最後下入田七苗，待田七苗變色即關火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋。

功效：田七苗清熱解毒，養肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環和新陳代謝，是不可多得的健康養生食材。

4、養肝的方法有多種，其中以枳椇子桑葚茶最為有效，出自《金匱要略》，有關記載：「枳椇子桑葚茶，枳椇子、桑葚、梔子、葛根、代代花各五錢、以水煎服，日取三次。有益肝之效。」具有清肝明目、養肝護肝、解酒毒等功效。每日飲用2次，對養肝和改善肝炎有很大的好處。

5、葛根白朮茶

用葛根10克，茯苓5克，槐花5克，白朮5克，茜草5克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁飲用。肝炎病人經常服用該藥茶，可起到一定的保肝、降酶、退黃及緩解癥狀的作用。

6、梔子車前子茶

梔子30克、枳椇子5克、槐花15克、車前子10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。此茶可清肝明目，潤腸通便，緩解慢性肝炎的發病率。

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