醫生提醒:這幾點不注意,下半輩子都吃素,痛風依舊找上門!
家住上海奉賢區的王先生,今年55歲,自己做生意當老闆,為了生意,天天應酬不斷,去年的一天,半夜腳部關節處劇痛,去醫院診斷出患有痛風!醫生開了葯緊急止痛。並告誡:少吃肉類海鮮類食物少喝酒。王先生是個粗人,乾脆一點肉都不吃,全吃素得了!於是,他開始了「素食主義」生活。好景不長,沒過幾個月,痛風反反覆復好幾次!並且不只是腳部疼痛,包括腿部關節都開始疼痛。王先生納悶:我都吃素了,為什麼還是會痛風?
醫生提醒:吃素不是重點,重點是控制嘌呤的攝入
原來,素食里還有很多嘌呤含量較高的食材,如黃豆,花生,蘆筍,豆製品,香菇、草菇等菌類,痛風患者都是要少吃或者不吃的。而葷菜並不是一口都不能吃,而是要注意合理的烹煮方法,不要吃動物內臟,海鮮之類的食物,每次吃肉,嚴格控制量,最好吃煮過的肉,不喝肉湯。就可以很好地控制嘌呤。
做好以下幾點,可避免痛風複發:
1. 源頭上控制高嘌呤食物攝入
痛風是由於嘌呤類物質代謝紊亂而造成尿酸高,從而引發的痛風,所以避免痛風,應嚴格控制高嘌呤食物的攝入量。以下附了一張高嘌呤食物圖。
2. 多吃鹼性食物控制尿酸
鹼性食物能中和尿酸濃度,尿酸將下來,痛風自然不找上門。常見的鹼性食物有恰瑪古、姬松茸、海帶芽、猴頭菇、黑芝麻等。
其中恰瑪古是生長在新疆乾旱,風沙,鹽鹼地的鹼性植物,富含植物有機活性鹼。當第人稱其為「長壽聖果」,長期食用不僅能調節人體酸鹼平衡,能有效緩解痛風發作次數,穩定控制尿酸,還能增強身體免疫力,抗衰老。中國農科院教授王代軍親自檢測了恰瑪古鹼性產品的主要理化指標和功效,最終不得不驚嘆信服。
現在人們習慣將以上幾種鹼性食物烘熟研磨成粉製成姬松茸恰瑪古粉,粉質細膩易吸收,營養豐富均衡,長期食用可以取得良好療效。
3、保持健康的生活方式
早睡早起,適量運動,注意勞逸結合,避免過勞、精神緊張,心態平和,切忌焦躁。怒傷肝,可導致嘌呤代謝紊亂,血尿酸迅速升高。
4.控制好體重
控制體重可以有效預防痛風的發生,超重或者肥胖就應該減輕體重,減輕體重的時候要循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作。
5. 多喝水不喝酒
多喝水,尤其是鹼性的蘇打水,可以促進尿酸排泄,並且中和尿酸,從而減少痛風的發生。


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