堪稱「下火草」的蒲公英，根和葉功效略不同，用法也需要注意！

很多人，都知道，蒲公英是春天裡的小野菜，剛剛發芽，鮮嫩可口，是一年中蒲公英最鮮嫩的時候！到了夏季，蒲公英長大了，口感也就「老了」，因此，很多人在夏季，就「拋棄」了蒲公英，不再吃它了！可是，你知道嗎？夏季，將長大的蒲公英，炒製成茶，泡水喝，會對嗓子疼、口乾、口臭、牙齦痛等上火癥狀有很大改善！

去火消炎，改善嗓子疼，用蒲公英葉

如果，是上火引起嗓子發炎、咽喉腫痛，這個時候，可以用蒲公英葉泡水喝，效果更佳！因為，蒲公英有「天然抗生素」之稱，有廣譜抗菌的效果，其中最重要的營養成分是綠原酸，而正常情況下，一般蒲公英的葉子含量較高，要略高於蒲公英根，所以，在抗菌消炎、改善嗓子疼等方面，蒲公英葉片稍稍佔優勢。

降肝火，清胃火，用蒲公英根

一旦，身體出現肝火、胃火旺的情況，這個時候，可以用蒲公英根泡水喝，效果更佳！蒲公英入肝、胃二經，對於降肝火，清胃火，蒲公英根效果要由於蒲公英葉，其營養含量更高！蒲公英善降肝熱，即可清肝又可疏肝。凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

蒲公英還擅長清胃火，甚至有人認為，蒲公英清胃火，效果甚至優於白虎湯，並且不傷胃氣，不損土，可以長期飲用！所以，出現肝火、胃火，可以選擇蒲公英根泡水！

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