馬齒莧是最普通的野菜，卻有不同尋常的好處

馬齒莧是一種很普通的野菜，也是一味中藥，馬齒莧生長的地域很廣，全國各地到處都有，而且不管環境好壞，只要有一點點土就能長的很好，這個季節是隨便在哪裡都能採到，而且吃法也很多，馬齒莧有「天然抗生素」的美稱，人們都把它稱為長壽菜，雖然是一種很普通的野菜，卻有著很多的藥用價值。

殺菌消炎：馬齒莧具有清熱利濕，涼血解毒、止痢消炎等功效，它對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種細菌都有強力的抑制作用。

降血壓：馬齒莧中含有多種鉀鹽，高鉀飲食具有一定的降壓效果，鉀離子可直接作用於血管病，能有效保護血管免受侵害，所以多吃馬齒莧可以降低高血壓中風的發生幾率。

輔助治療糖尿病：食用馬齒莧可以促進腎上腺素分泌，以調節人體內糖代謝過程，進而降低血糖濃度，對糖尿病患者有較好的食療作用。

防治心臟病：馬齒莧中含有豐富的脂肪酸，能抑制人體內血清膽固醇和甘油三脂生成的功能，對預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而能有效的保護心臟，防治冠心病的發生。

延緩衰老：馬齒莧中所含胡蘿蔔素，具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用，還含有某些生物活性物質，這些物質對心臟病、高血壓、中風及糖尿病等心血管疾病有很好的防治功效。

抗癌：馬齒莧中富含硒元素，硒元素可抑制由化學致癌物質所誘發的肝癌、皮膚癌及淋巴癌，所含維生素E能降低一些致癌劑的致癌作用，還能保護放射性元素引起的細胞損傷及誘發的癌變。

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