四大補氣養血食材，專為女士打造的養生食譜！

食療補血

女性經常會出現月經不調、四肢冰涼、頭暈目眩的癥狀，這些都是氣血不足的表現，所以補氣養血成為女性養生的重要內容。

通過日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，比藥物補血方法更容易讓人接受，並且更加的健康。所以有哪些常見補血菜品呢？

黑木耳

黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。

棗：棗含有維生素、生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

黑木耳紅棗湯

材料：干木耳(50克)、 干棗(70克)、紅糖

做法：1.木耳、紅棗用水洗凈，再用冷水浸泡20分鐘。

2.泡好的木耳、紅棗連浸泡水放入鍋內煮熟，加入紅糖調味即成。

魚肉

血細胞的重要組成部分是血紅蛋白，血紅蛋白的重要組成部分除鐵外就是蛋白質，所以補血可以多食用一些富含蛋白質的食物，例如魚類。

鯉魚補血湯

材料：鯉魚、山藥、枸杞子、棗、 桂圓肉、黃酒

做法：1. 鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。

2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗凈瀝水，放入盅內。

3.藥材盅內加沸水、黃酒各一杯。

4. 紗紙封口燉三、四個鐘頭服之。

新鮮水果

維生素C可以促進身體對鐵元素的吸收，所以多吃一些富含維生素的新鮮水果，也可以起到補氣養血的作用。

有富含維生素C的水果，例如橙子、檸檬、獼猴桃、草莓、番茄等，可以直接生吃，也可以製成飯後小甜點或者水果沙拉食用。

人蔘

人蔘有補元氣，補脾益肺，寧神益智，生津止渴的作用。能增強機體對有害刺激的抵抗力，提高抗疲勞能力，有強心及促進造血機能作用，是補氣養血補品的佳品。

材料：母雞1隻、人蔘、蘑菇、青豆、紅棗、生薑、鹽、白糖、味精。

做法：1、人蔘切薄片，雞切塊洗凈。

2、二味同放入砂鍋內，加適量清水，下姜、蔥、料酒和花生油，武火燒開，除去湯麵上浮沫，再改用文火慢燉2~3小時，最後加入食鹽即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 補氣 的精彩文章: