土豆絲再也不要炒了，這樣做又快手又爽口，無油更健康，兩分鐘解決！

美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嘗美食不單單是為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！隨著人民生活水平的提高，吃也越來越講究，但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！只有吃得健康，身體才能更健康！土豆絲再也不要炒了，這樣做又快手又爽口，無油更健康，兩分鐘解決！

土豆是我們日常生活中最常見的一種蔬菜，而且便宜又好吃，幾乎沒有人不喜歡的，通常我們的做法都是炒土豆絲，但再美味的食物也會吃膩，所以我們就要嘗試其它做法，搞點新花樣。最近，我家經常吃這個涼熗香辣土豆，口感特別好，又快手又爽口，而且用不到油，特別健康，兩分鐘就能解決，一起看看吧~

我們先準備好土豆絲、蒜末、辣椒面。然後燒點熱水，把土豆絲放進去氽一下水，但是記住不要太長時間，不然口感就不脆了。撈出來以後放進一個碗里，撒點蒜末、辣椒面（用之前炸好的辣椒，味道會更好），在鍋里燒點熱油，加點花椒，澆到土豆上，蓋上蓋子燜一會。最後放點調味料，蔥花、香菜。

步驟是不是非常簡單呢？大家有沒有學會？學會的話可以做給家人吃，雖然是一個小小的食物，但是充滿著對生活的期望，以及對未來的嚮往；還包含著對家人無盡的祝福！

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