人人都喜歡的開心果，你見過它長什麼樣子么？

開心果，又名必思答，綠仁果等。是超市上常見的一種乾果，俗稱開心果，深受人們的歡迎，和白果很相像，其果實開裂而有縫。開心果不僅名字好聽，也非常的美味，在我國新疆地區有栽培，是一種保持水土的良好的樹種，同時也極具經濟價值。

開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，同時還低脂肪、低卡路里、高纖維，是一種健康水果的佳選。果實外表呈卵形，稍扁，呈棕黃色至紫紅色，其果皮容易開裂，聞起來微香，果核光滑，呈灰白色，開心果果仁還是一種營養價值極高的食品，可潤腸通便，還可以對人體起到滋補的作用，它味甘無毒，溫腎，補虛，調氣等。

不得不說這種堅果對人體好處多多，在中國民間的傳統中，認為食用堅果可以滋補人腦，開心果乳白色的外殼，外加裂開露出綠色的果仁，隨著生活條件的改善，開心果成為了很多人日常食用的零食。

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