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為啥西紅柿是蔬菜,聖女果卻是水果?你不得不知道的3大真相!

為啥西紅柿是蔬菜,聖女果卻是水果?你不得不知道的3大真相!

不知道大家在平常買水果蔬菜的時候,會不會產生這樣的疑問,為啥聖女果是水果,西紅柿是蔬菜?它們兩者在口感和長相上其實是非常相似的,那麼到底有什麼區別呢?下面就說說你不得不知道的關於聖女果和西紅柿的3個真相吧!

首先,其實聖女果(小的西紅柿)才是大西紅柿的起源,怎麼說呢?人在發現野生西紅柿的時候,其實就是像聖女果一樣大小的,後來經過人們的研究培育,才種植出了大西紅柿。後來又覺得小柿子還不錯,於是又走回頭路,培育出小柿子!

第二點就是兩個果子有啥區別——一般來說,如果你要瘦身的話,反而不建議你吃聖女果,反而應該吃熱量更低的「蔬菜西紅柿」!但是如果你覺得需要均衡營養,補充微量元素,就建議你吃聖女果了!

第三點就是西紅柿和聖女果到底是生吃還是熟吃?還是那句話,看你需要什麼,如果需要大量維生素C的話,就生吃,如果需要番茄紅素的話,就炒雞蛋也好做湯也好,熟了吃!


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