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倫教陌上·七號農場

陌上七號農場在倫教廣裕路李家沙水道附近,走的是河邊的堤圍路,不太好找。看到七號農場的路牌拐下來,車道兩邊各有一個足球場,視野開闊,綠草茵茵,甚是養眼。沿著蜿蜒的小路散落著數個單間,裝修簡潔大氣上檔次,坐在房間里就能看到球場,既有景觀又可以保持隱秘,設計不錯!

蘿蔔絲滾巴魚湯,巴魚是河魨的一種,沒看錯!就是傳說中拚死一吃的有毒的河魨!不過大家不用緊張,市面允許銷售的是淡水養殖的品種,用養殖方式和飼料控制了河魨毒素的產生量,從而達到安全食用的標準。但也要注意其毒素的毒量多少,常因季節的不同而有變異。每年2~5月為卵巢發育期,毒性較強;6~7月產卵後,卵巢退化,毒性減弱。肝臟也以春季產卵期毒性最強。所以,每當春末夏初鮮食河魨魚時,應特別謹慎,必須選擇鮮活魚體,嚴格去除內臟,以免中毒。蘿蔔絲巴魚湯,湯色奶白,清甜鮮濃,滾完湯的巴魚仍然很有魚味,而且刺少肉多,魚肝香滑,大家不要錯過呵。

鹽焗水雞,肉味夠但很韌,建議青壯年中牙口特別好的才適合嘗試。

藕尖炒牛柳墨魚柳,乏善可陳。上湯辣椒葉,辣椒葉是農場這裡種的,菜味很濃不過很老。

陌上七號農場,菜品選擇不多,最大的亮點是兩個足球場,景觀開揚,喜歡踢球的朋友們可以相約來一場球賽,踢完聚餐很是方便,或者年輕人來個訂婚派對,也是不錯的選擇。

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