夏令佳果三華李清甜爽脆，它還具有這麼強大的功效你知道嗎？

三華李原產於翁源縣龍仙鎮三華村，在三華種植而得名，距今已有500多年，清嘉慶《翁源志》、《韶州府志》、《辭海》均有記載。每年初春開花掛果，「夏至」前後成熟。

三華李果大、肉厚、無渣、核小、具有清甜、爽脆並帶有特殊的芳香氣味，含有豐富的維生素和適量的糖分，沒有酸味苦味，帶蜜味，素有「嶺南佳果、夏令之王」、「江南第一李」之稱。三華李營養豐富，果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C、鈣、磷、鐵、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。

現在到8月份都是三華李上市的季節，三華李酸酸甜甜的味道很受大家的喜歡，那你知道三華李的功效與作用嗎?

中醫認為三華李有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說「肝病宜食之。」三華李裡面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用，可以強化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。

三華李的功效與作用

1、促消化

三華李能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品；

2、清肝利水

新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有裨益。

3、降壓、導瀉、鎮咳

三華李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;

4、美容養顏

《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以『「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

三華李好吃，對於發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但卻也有禁忌哦：

1、三華李含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

2、三華李含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、脾胃病弱的孕婦對於李子應該少吃為妙。

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