排骨不用燉湯，這方法好吃又有營養

排骨是豬肉當中的美食，要說怎麼做才好吃，那萬人有萬人做法，今天我做的排骨好吃，但工序就比較多了，要一炸再來一炒，這樣做的排骨好吃，我們家老人小孩都愛吃，你要不要來試試，也許你會喜歡這樣的口味。

準備一點的排骨，然後下入鍋中，加入水，水要沒過排骨。

排骨

再往裡面加入蔥姜、醬油。

醬油

再加入鹽調味。

鹽

大火煮，煮到半個小時左右。

煮

煮到排骨熟，然後把排骨撈出來控掉湯汁，裡面的湯汁可以喝哦。

排骨

把排骨放到大盆里，加入澱粉，然後給拌均勻，讓澱粉都裹上排骨。

排骨

鍋中加入油燒至六成熱，然後下入排骨炸。

炸

炸到排骨香酥，就可以撈出來控掉油。

炸

我們鍋裡面加入油燒熱，下入大蒜沫炒香。

炒

青辣椒提前切好，然後下入鍋中炒。

炒

再下入紅辣椒炒。

紅辣椒

再往裡面加入燒烤辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、鹽。

香料

給翻炒一下，炒出香味來。

炒

再把排骨下入鍋中。

排骨

給翻炒一下就可以了，炒均勻就可以吃了。

炒排骨

超級美味的炒排骨。

炒排骨

這樣的排骨婆婆和老公都愛吃，小孩也愛吃。

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