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夏季開胃多吃酸味食物

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夏季天氣炎熱,我們容易食欲不振,那麼怎麼辦呢?其實適當食用酸味食物是不錯的選擇哦!

酸角

酸角又稱羅望子,在我國多見於雲南和海南。它其實是一種水果,但因其酸度高,常用來製成酸角汁,或者入菜調味,風味獨特。

山楂

山楂最是開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的葯中都用了山楂。入夏食欲不振的時候,不妨就山楂干泡水增強食慾。

烏梅

酸甜可口的烏梅,氣味芬芳。可和山楂一起熬製成清熱解渴、清暑開胃酸梅湯。對於厭夏癥狀和防止中暑也很有效。

檸檬

清爽的檸檬,是夏日的好伴侶。檸檬汁去腥,檸檬皮增香。檸檬切片泡水,或以糖腌制儲存起來,隨時令自己心情大好。

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