網友評出最難吃的7大蔬菜，吃過3種以上的，我敬你是名「勇士」！

網友評出最難吃的7大蔬菜，吃過3種以上的，我敬你是名「勇士」！第一種：魚腥草又名折耳根，為多年生草本，高30～50CM，全株有腥臭味；莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，節上輪生小根，葉互生，薄紙質，有腺點，背面尤甚，卵形或闊卵形，人們常有以下的幾種吃法:一是將魚腥草洗乾淨之後切段涼拌；二是煮湯，或者是煎炒等方法；三是做成鹹菜。

第二種：椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。

第三種：秋葵 很吃起來滑滑的，有點不可名狀的感覺！

第四種：韭菜中含有揮髮油、硫化物、甙類、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等營養成分。

第五種：芹菜 有一種很獨特的香味，但是有的人就是不能接受這種香味，一點都不能吃。但是對於喜歡的人來說，卻是非常的好吃。

第六種：洋 蔥，很多人不喜歡一層一層撥開它的心，除了會讓人流淚下不了手外，其自帶的刺激性味道也讓人下不了口。

第七種：香菜 調查數據顯示，世界上大約有7分之1的人不愛香菜的味道，形容其味如肥皂。據說不喜歡香菜的人都有一個名為OR6A2的特定基因，而這是一個已知的測定香菜中獨特氣味的基因，網友評出最難吃的7大蔬菜，吃過3種以上的，我敬你是名「勇士」！

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