夏季清熱解暑的四種食物
養生
05-22
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由於氣候炎熱,夏季常常汗流浹背,夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。根據季節的變化而調整飲食,身體才能健康。那麼夏季清熱解暑吃什麼好?
鯉魚
夏初的鯉魚正值產卵季。身體肥碩而結實,因此肉的味道最鮮美,吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,各類人群都適合吃鯉魚。
木耳
木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效。夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食慾之效。
薏米
夏天用薏米煮粥,是很好的消暑健身的清補劑。薏米是清除體內濕毒的好食品,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕粘,很多人都會「傷暑」,吃些薏米粥,可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃。
綠豆粥
在炎炎夏日,綠豆湯是最適宜的消暑飲料。綠豆亦食亦葯,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。
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