香醇細滑的綠茶奶蓋,要不要這麼好喝啊!
美食
05-22
Hello,大家好!又到周五了,這次帶的料理是紅茶奶蓋兒的姐妹版——綠茶奶蓋兒,做法很像,就是奶蓋兒稍有不同。喜歡的朋友不如來學學吧!
食材:
立頓綠茶、淡奶油、熱水
海鹽、煉乳、鮮牛奶、白糖
①、把綠茶包放杯子里,用熱水泡開,放些白糖攪拌均勻。碗里加入適量的淡奶油+1g的海鹽打發成倒三角,然後往碗里加入80g鮮牛奶接著打發,這時打發的奶蓋兒是內種流動的狀態。
②、綠茶泡好晾涼後,咱們把奶蓋兒倒入杯子里,就能享用了。
③、加入適量的生抽、鹽、白糖,可以適當倒些清水,這樣能加快它的成熟度。是不是很簡單呀?我今天做的是普通版奶蓋兒,跟我之前做的紅茶奶蓋兒有些不同,紅茶版的是雪頂奶蓋兒,感興趣的朋友可以去後台查看之前的內個版本哦。
喝這種飲品有兩種方法,一種是攪拌均勻飲用,另一種是喝一口上面的奶蓋兒,再將吸管插到杯子里喝綠茶。二種喝法,大家任選其一。
如果您是終極懶癌患者,也完全不用擔心,可以用現成的冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶等來製作。要還是覺得麻煩,那建議你還是叫外賣買一杯喝吧(狗頭)
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