樂樂說美食：又簡單又快捷的一道菜，你們知道嗎？

清炒豆芽這道菜，大家不知道喜歡不喜歡，這是一道很好吃又是容易做的一道菜，雖然說簡單，但是在炒的時候一定要注意火候，你們知道為什麼飯店炒那麼好吃不，是因為他們知道怎麼炒。

先準備好一下材料，豆芽，蔥，蒜，辣椒，鹽，油，就準備好這些材料就行啦。

第一步：咱把買回來的豆芽先用水清洗一遍，把留在豆芽上的豆皮一定要洗乾淨。

第二步：再把剛才處理好的豆芽控干水分。

第三步：把蔥切成段，還有把辣椒切成絲，在把蒜切碎就可以啦。

第四步：鍋燒熱放油，燒熱之後把蒜末放進去爆香，在把豆芽放進去，一定要不斷翻炒。

第五步：約十五秒之後放進切好的蔥還有辣椒接著快速翻炒。

第六步：適量的加入鹽還有其他的調料。

第七步：就這樣一道又簡單又快捷的一道菜就做好啦。

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