中日茶文化交流圓滿成功
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中日茶文化交流合影留念
5月13日
2018年5月13日,
李老師邀請了日本鐵壺匠人荒井老師,做了一場以鐵壺為主題的文化交流活動。活動舉辦的十分成功,現場人數超出了我們預想,活動延伸的故事也是我們的意外驚喜和收穫。
為表示對荒井老師的誠摯歡迎,我們的王老師還親自為荒井老師畫了一幅歡迎海報,畫的壺就是荒井老師最具代表的鐵壺(鐵包銀)。
通過這一場活動我們了解到了,日本鐵壺的歷史、文化和傳承以及製作工藝。
荒井老師現場還特別講到,我們現在所用的鐵壺是1780年(江戶時代)才出現的,在此之前都是用鐵釜燒水煮茶。而且把鐵壺的蓋子稱之為唐蓋,因為鐵壺鑄造的工藝是唐代由中國傳到日本的,所以一直延續了這個傳統的名稱。
荒井老師還講到了關於日本老鐵壺的問題?
10年前日本的老鐵壺是無人問津的,而且當地人也不用老鐵壺。因為老鐵壺的使用價值很低,老鐵壺的鐵離子在時間的消磨中已經散失殆盡,所釋放的鐵量元素已經微乎其微了,並沒有很大的使用價值了。荒井老師還提到鐵壺是有壽命的,一把好的砂鐵鐵壺它的壽命大概100年左右,是一般鐵壺的三倍以上。
荒井老師還給我們介紹到,鐵壺的手把是空心的,這種製作工藝已經很少人會製作了,荒井老師的鐵壺手把是一位83歲高齡的老匠人打造的,之前他一天能敲十幾把,隨著年齡的增長,現在一天只能敲3把。
荒井老師還現場演示了蜂蠟制模和壺身嵌銀技術。失蠟法源於中國的青銅器鑄造技術,用蜂蠟做成鑄件的模型,玲瓏剔透,有鏤空效果。鑄模完成後再用耐火材料填充泥芯和敷成外范。加熱烘烤後,蠟模全部熔化流失,使整個鑄件模型變成空殼。再往內澆灌砂鐵熔液,便鑄成器物。
鑄鐵壺
砂鐵壺
現場的壺有兩種:
一種是鑄鐵,
一種是砂鐵。
砂鐵是比較好的一種鐵壺的原料,砂鐵做壺的工藝難度極高,成壺率僅有50%,製作周期需要花3—4天。製作每一把砂鐵壺的壺身都要單獨注模,一模一器,時間與成本極高。砂鐵壺色澤光亮油潤,用壺蓋敲擊壺身還會發出鐘鼎擊磬般的清脆響聲,聽了真的是印象深刻,如寺院的鐘聲一般空靈,使人靜心、愉悅。是我們使用鐵壺的首選佳品。
活動現場茶友興起為我們彈奏了《平沙落雁》、清華茶友蕭雲子為我們吹了陶笛、李老師還現場用鐵壺煮水,為我們沖泡了兩款九十年代的普洱和六堡茶。一波感知與聽覺的高潮,使大家都悄悄的靜下來感知當下。
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陶笛演奏
鐵壺煮水泡茶
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古琴老師現場彈奏
活動結束我們還收到了清華茶友蕭雲子賦詩3首,
在這裡分享給大家:
第一
首
鐵壺
蕭雲子
細鐫精雕技藝殊,
千錘百鍛煉菁蕪。
青玄案上增輝映,
金水相生在一壺。
第二
首
蒼龍飛雪
蕭雲子
猶見蜓洲蘭芷汀,
蒼龍飛雪入青冥。
甘侯陸釜應相映,
韻在琛甌水在瓶。
第三
首
荒井工坊
蕭雲子
嘉朋遺我自蜓洲,
荒井工坊鑄鐵甌。
百載勵精傳技藝,
琴茶相應賀觥酬。
GIF
茶友活動回饋
今天的講座很精彩,不炒作,不媚俗,
客觀的評價鐵壺的歷史、工藝、功能、價值;以匠人的視角,反而更能體現鐵壺的藝術價值。
今天展示的數十款鐵壺都很精緻細膩,
和在日本京都看到的商品壺真是不可同日而語,尤其是那把鐵包銀壺,充分體現了日本的匠人精神。
傳統文化應是這樣的傳承,習別人之所長,補自己之所短。
本次活動結束後,我們和荒井老師簽下了
中國北京的總代理權。
雖有一面之緣卻是真心之交。
就像李老師說的那樣
「非常感謝荒井老師對我的信任,
把北京的總代理交給我們來做,
我相信一切都是最好的安排,
有緣之人不需多言,
就算隔著千山萬水也會相聚,
僅有一面之緣依然彼此信任!」
鐵壺匠人?荒井幹雄
年輕時,
跟隨父親學習技藝並繼承祖傳的家業。
其母荒井文子是日本著名的雕塑藝術家,
作品被日本皇族收藏,也常作為國禮贈送海外。
荒井的鐵壺不但工藝精湛,也將雕塑藝術榮塑其中,
使之成為獨一無二的工藝品。
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