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韭菜子有一種特殊的氣味，味道辛辣，很多人都會用韭菜籽泡水飲用，那麼用韭菜子泡水有什麼功效呢？

韭菜子對身體的保健效果有很多，強健筋骨、健脾暖胃，同時它對於肝臟以及眼睛有很好的治療作用。平時可以將韭菜子、枸杞及鎖陽一起搭配服用，效果更好。

韭菜子泡水喝的功效

益肝健胃

現代科學研究發現，韭菜子中含有一些特殊成分，能夠讓韭菜子散發出一股特別的味道，這種氣味能夠促進食慾增加，增強腸胃的消化能力，疏調肝氣。

潤腸通便

韭菜子中含有大量的粗纖維以及維生素，這兩種物質都能夠促進腸道蠕動，對於便秘具有很好的治療效果，對於腸癌也有一定的防治效果。

行氣理血

韭菜子具有辛辣的味道，這種味道進入身體之後有活血散於、行氣導滯的作用。平時如果患有腸炎、反胃、胸痛、吐血的情況，都可以將韭菜子泡水喝來進行治療，如果出現了跌打損傷等狀況，也可以服用韭菜子。

溫陽補腎

韭菜子性溫，味道辛辣，有補腎溫陽的效果。

治療腰痛腳弱

將韭菜子研磨成粉末，用開水送服，具有補腎的作用，長期堅持腰也會越來越好。

治療呃逆

事實上，很多腫瘤患者都經常出現呃逆的情況，這種很容易導致疾病的加重。將韭菜子炒熟之後研磨，每天分為三次服用，可以有效的治療呃逆。

治療慢性胃炎以及消化性潰瘍

如果身體患有了消化性潰瘍或者是慢性胃炎，通過韭菜子也能夠起到一定的療效。將韭菜子洗乾淨之後放入棉布包中裝好，再將這各棉布包放在洗乾淨的豬肚中間，最後隔水蒸煮服用就可以了。

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