夏季腸胃病高發？夏季5款養胃菜譜在此，快來收走啊！好好照顧我們的胃！

夏天因為天氣太熱的原因，很多人喜歡吃一些涼的食物，甚至是喜歡點一些外賣懶得在家開火，可夏天外面的很多東西又不夠乾淨，吃了經常拉肚子，嚴重的甚至引起腸胃病，所以即使在夏天這麼熱的天氣里，我們更應該好好照顧我們的胃，然後要說的就是：夏季5款養胃菜譜在此，快來收走啊。

小炒圓白菜，這是一道葷素搭配的小炒，圓白菜爽口，用五花肉爆出的油炒至出來的圓白菜有一股特別的香，不小心很容易讓你多一碗飯哦。圓白菜，圓白菜被譽為天然「胃菜」，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

綠豆蓮子祛濕養生湯，食材很簡單，去乾貨店直接選上就買回來了，，綠豆和蓮子都是我們非常容易買到的食材，不但可以起到很好的清熱和解毒的功效，材料都是選祛濕的材料，而且能夠提高我們人體的免疫功能，經常吃能起到很好的養生功效和保健的作用。綠豆湯，具有清熱解毒、止渴健胃，利水消腫的功效，是一種很不錯的養胃佳品，但綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。

蛋黃南瓜，剛好腌制的鹹鴨蛋該到日子了，取出來做個蛋黃南瓜，味道還是不錯滴。南瓜，南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

菠菜炒雞蛋，菠菜香腸炒雞蛋。菠菜葉子吃掉梗剩了，用來炒雞蛋吧。菠菜，菠菜味甘性涼，能潤燥養肝、益腸胃、通便秘。菠菜可增食慾，助消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前焯一下，除去草酸。

糖醋紅薯，拔絲紅薯深受大家的喜歡，我也不例外，從小就非常喜歡吃。但是因為油炸，又多糖，節後想減肥的只能望而卻步。糖醋紅薯基於拔絲紅薯的基礎上減少糖，增加醋，更健康，也不缺乏甜美，外脆里嫩，酸酸甜甜。紅薯，紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

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