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5月多吃這些野菜營養好功效強,鎮咳平喘,活血補氣,你吃了嗎?

5月多吃這些野菜營養好功效強,鎮咳平喘,活血補氣,你吃了嗎?

1、紅菜薹

色澤艷麗,質地脆嫩,為佐餐之佳品。富含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分,多種維生素比大白菜、小白菜都高。

2、黃芪

黃芪有活血,還兼有補氣之功效。患有心腦血管疾病的老年人,多有乏力等癥狀,可以多食用黃芪。

3、紫蘇

其營養藥用價值高,主要治療風寒感冒,咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。種子也稱蘇子,有鎮咳平喘、社痰的功能。中國人用紫蘇烹制各種菜肴,常佐魚蟹食用。

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