50元一隻的活鴨，為什麼加工成烤鴨只賣19元？背後貓膩打死你也想不到！

說起烤鴨絕對算是我國的特采菜品了，也別是」北京烤鴨「那也是揚名海內外啊。如今不僅在大餐館中有烤鴨，街頭還會出現很多銷售烤鴨的店鋪和商販，他們有專業的烤爐，我們能清晰的看到裡面掛著一隻只正在360度被翻轉的烤鴨，看起來色澤油亮，讓人忍不住想常常，最主要的是價格還實惠，僅賣19元！

對於這種低價位的烤鴨，我想很多人也產生過懷疑，同樣是鴨子市場上一隻活鴨要賣到50元左右，這被加工成的烤鴨才賣19元，真是讓人不可理解，今天就來為大家解密！首先這些鴨子並不是市場是購買的活鴨，而是冷凍白條鴨，這樣的鴨子都是批量購買，一次進貨好幾箱，平均一隻算下來才10元！

第二分開銷售，他們在銷售時已經去除了很多部位，鴨腸，鴨舌，鴨掌，有的顧客甚至在購買過程中鴨頭也不要，這些烤鴨比起正常的鴨子已經缺少很多部位當然會便宜一點。第三這些烤鴨店鋪一般面積很小，因此在所佔的成本就小！另外對於冷凍白條鴨大家也不要擔心，只是生長周期比一般的鴨子短，對身體並沒有危害，但是烤鴨還是不要經常吃的好！

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