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如何看透古樹茶

2018年5月16號,央視《經濟半小時》報道了「看不透的普洱茶」,表明了記者對當今古樹茶的質疑和關切,作為卉洱香品牌的運行商,深表感謝,也深有感悟。

當今普洱茶市場的痛點:

一. 不規範

從茶農常年守護的古樹茶,每年的收益都靠春茶銷往全國各地。而古樹茶量少,製作成本高,從採摘到初制,茶農基本是一個辛苦的收益。接下來的精製生產和銷售運行商更需要高昂的成本。精製的成本主要是台地茶和小樹茶靠數量來維持茶廠的運作,包括房租人工等費用極高,古樹茶量少,都是手工製作。真正的古樹茶是與茶農直接合作的關係。運行商從基地雲南西雙版納銷往世界各地的批發商和專賣店銷售,這個成本就是誰能節約費用,才有利潤,最低的實體店關各種費用開支成本都要每年10萬以上,再到了消費者手上也是合理的價格維持。品牌的維護市場的價格更高,全國知名品牌茶葉也是屈指可數。但對於是否是古樹茶?是哪個山頭的?市場和價格非常透明,而是包裝的產品背後的茶葉原料難以透明化的原因是成本及高,市場價位低,貼上古樹茶的標籤的,如:即使打上老班章,因為出處的透明化,也不敢賣老班章的價格,只能通過老班章的名氣去打擦邊球。真正老班章的價格也無法賤賣,即使從茶農的成本3600元一餅的,一般高檔茶館10斤銷售一年時間,即使賣6000元一餅以上,包括推廣運作及人工房租等費用,也並無利潤可言。當然,包裝和設計上需要更高的成本和力度監管,規範不是三言兩語。包括很多 的品牌為了降低古樹茶的成本,都以拼配為主。市場價位非常合理。

二. 高模仿

1.當今市場,古樹茶持久耐泡,茶香四溢,茶氣醇厚,口感極佳,又具有收藏價值,普片市場認可。但目前消費者對古樹茶的認知需要大力推廣和市場維護。因為以假亂真現象普片,品牌運行需要強大的團隊來普及茶葉的認識。高模仿只是利益的趨勢,以次充好。但作為品牌的發展,品質第一。所以對高模仿的茶葉需要運行商道德上的認知。不是老班章確標識老班章,把東山頭寫西山頭,故意拼低價格,誤導市場。所以,從源頭抓好管理才是根本。

2.中國有五千年的茶文化歷史,茶為國飲。當今普洱茶市場需求大,作為農產品和健康養生的產品,大家對品質的追求已經上升很大的檔次,茶葉又是體驗式產品,做好品質,是當前品牌的最重要的口碑,有名的品牌也屈指可數。作為卉洱香的運行商,目前在全國建立的各個站點正在積極普及和推廣普洱茶,並以茶文化,茶之旅等帶動發展,符合茶友及茶農的廣泛利益。

以上淺見,多多指教

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勐海卉洱香茶業有限公司


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