已經有人為此喪命了，世界衛生組織都呼籲了，你還在吃它么？

說到人造反式脂肪，大部分人對這個詞還是陌生的，也許在食品包裝袋上見過，即使見過，也沒有仔細研究過，近日，世界衛生組織的一項研究表明每年有近50萬人因為攝入反式脂肪而患心血管疾病死亡。

不要認為反式脂肪離我們很遠，其實它就藏在我們各式各類的食物當中，不管是小孩還是大人都有可能因為攝入反式脂肪而生病。像日常生活中的薯條、餅乾、爆米花、冰淇淋、奶油蛋糕、巧克力、炸雞、披薩等都含有反式脂肪。

反式脂肪主要存在於糕點類、糖和飲料類、快餐食品類、平時要控制這些食品的食用量，盡量少吃或是不吃。在購買食品時，要多注意包裝背後的反式脂肪含量，最好選擇不含反式脂肪的食品，即使含有反式脂肪，也要選擇反式脂肪含量低的食品。同時也要保持良好的生活習慣，多吃水果、蔬菜等健康的食物，可以幫助我們遠離反式脂肪。

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