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小米粥這樣做給孩子吃,養腸胃還補鋅,營養美味全搞定

《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。

同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯,可滋養腸胃。

大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,能為人體提供全面的營養。

而小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的孩子胃口不好,吃了小米後能起到開胃又養胃的作用。具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

南瓜小米粥

[適合1歲以上寶寶食用]

食材:南瓜,小米,大米,數量根據自家情況

步驟

1.南瓜去皮挖瓤洗凈切小方,二米淘洗

2.沸水,下南瓜小方,煮五分鐘

3.五分鐘後,下二米入鍋,攪拌防止粘鍋

4.粥熬好後,關火

5.熬好以後,可以將蓋子蓋上,這樣燜出來的粥會比較粘稠(此法僅適用於不加葉菜的粥)

PS:不喜歡吃稠的,可以熬粥時多加點水

傑媽提醒:

喝南瓜小米粥的注意事項

1、在給年齡偏小的寶寶熬制粥的時候,一定要將粥熬到軟爛,尤其是南瓜,最好是搗成泥,這樣寶寶會更好消化一些。

2、對於寶寶而言,小米南瓜粥能夠幫助他們更好的養胃護胃,維持腸胃功能的正常運行。並且,小米南瓜粥的消食和解毒功能,也能夠幫助寶寶及時的將體內的毒素排出,讓寶寶健康長大。

3、值得注意的是,雖然小米南瓜粥的營養價值豐富,但是不要給寶寶吃得太多,以免造成寶寶厭食或是營養不均衡的問題。


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