《舌尖上的中國》特色的美食，足不出戶竟然就可以吃到

河南為中原至厚土，文化淵源流長，地大物博，而作為中國的古都，璀璨的文明和悠久的歷史讓這裡顯得格外耀眼，不僅如此，特色的美食也是揚名內外，在河南這篇廣袤的土地上，生活著的人們正在用他們勤勞的雙手製造出一道道特色的美食，今天就為大家帶來幾道特色的美食佳肴。

河南燴面

河南燴面是一種特別有名的漢族傳統風味小吃，可以稱得上是河南第一美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國，有著悠久的歷史，湯好麵筋，營養高；燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等，完全可以稱得上是河南的代表性食物。

開封小籠灌湯包

它的歷史非常悠久，北宋時期就有售賣，是開封著名美食之首，開封第一樓的小籠灌湯包子用料考究，制藝精湛，具有皮薄餡多，灌湯流油，軟嫩鮮香，肥而不膩， 的風味特色，堪稱中州食膳一絕，就連國家領導人都給予了很高的評價。

新野板面

又稱做張飛板面，是南陽的一種傳統的漢族麵食小吃，曾因諸葛亮一把火燒出了名氣，三國歷史新野的一道頗具歷史淵源地方美食，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。

花生糕

河南省開封地區漢族傳統小吃，古代宮廷膳食，流傳至今；花生糕以精選花生仁為主料，其成品呈片狀，多層次，疏鬆度強；香甜利口，入口即化，是老人和小孩的最愛。

桶子雞

桶子雞是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名，桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香。桶子雞有三大特點：形體豐滿，造型獨特；色澤金黃誘人食慾；肥而不膩，嫩而香脆。

你們覺得還那些特色美食可以稱的上是河南《舌尖上的中國》呢？

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