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竹子里的酒,到底是怎麼裝進去的?今天可算長見識了

近年來酒品行業里出現了一種名叫竹筒酒的酒,這種酒基本都是用竹筒釀造的,讓酒和竹子發生反應,釀造出健康養生的竹筒酒,但很多人在看了裝酒的竹子後都不禁好奇這些酒當初都是怎麼裝進竹筒里的呢?

下面我們就來了解一下這個竹筒酒的釀造原理,一、選用優質的原液,原液的質量會直接影響主動久的質量,原液的度數不能太高,可以選用優等的高粱原液。

二、選取生長茁壯的鮮竹。老的竹子營養狀態不好,太小的竹子承受不了酒的灌注,所以一般釀造這個酒都會選用鮮竹。

三、在竹子的每一節用工具鑿個小洞將原液酒用針筒注射進去,然後用塞子將口密封,讓酒和竹子一起生長吸收其中的養分。

四、等待發酵。幾個月後這時用力將竹子砍下,取出其中的酒液就算製作完成竹筒酒了。

據現代醫學研究證明,竹筒酒擁有多種維生素和氨基酸活性成分,是一款比白酒更香更環保的原生態健康酒品,它具有抗疲勞抗氧化軟化血管,提高免疫力等功效,好了,大家有喝過竹筒酒嗎,你覺得竹筒酒和白酒比起來哪個更像更好喝呢?歡迎下方留言討論。


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